甜荷包蛋吃不得!吃完雞蛋這些東西千萬不能碰,最嚴重的小心喪命
吃完雞蛋後不要立即吃糖
很多人有吃糖水荷包蛋的習慣,其實,那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收,會對健康會產生不良作用。
吃完雞蛋後不要立即吃柿子
吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒,總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。
吃完雞蛋後不要立即喝豆漿
豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。
※中國科學家稱:要將雞蛋殼用於數據存儲
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