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神還原正宗路邊攤烤冷麵

最近中了烤冷麵的毒,一頓吃五份,一天不吃就渾身難受。正宗烤冷麵到底咋做,怎麼吃才美味不失健康?學會這個配方你也能月入兩萬。

By 微在漲姿勢    【豆果美食官方認證達人】

用料

冷麵條

香腸

雞蛋

洋蔥

香菜

蒜蓉辣醬

甜麵醬

陳醋

做法步驟

1、煎香腸

2、煮冷麵

3、醬料調配-甜麵醬:蒜茸辣醬:水=1:1:1

4、平底鍋倒一點油,刷勻放入冷麵,不斷壓制定型,鋪蛋液

5、麵皮上刷一層醬,一瓶蓋糖、一瓶蓋醋,依次放入香菜、洋蔥、香腸

6、左右捲起來

7、完成。

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