冬至養生，離不開這一二三四……

冬

時光悄然無聲，一路匆匆過，

瑞雪欣然飄落，天寒好個冬，

當我們感受到冬意漸濃的氣息時，

明天也將迎來2017年最後一個節氣——冬至。

冬至又稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等，是我國一個非常重要的節氣，這一天晝最短，夜最長，陽氣始至，古有杜甫詩句：「冬至陽生春又來」，還有「冬至大如年」的說法，是個非常吉祥的日子。

從中醫養生學的角度看，冬至是「藏養與進補」的大好時節。

醫館君提醒，冬至一定要注意「一躲二養三補四防」。

一「躲」：躲寒

禦寒為冬季養生第一步，寒氣凝滯收引，易導致人體氣機、血運不暢，而引起許多舊疾複發或加重，特別是一些嚴重威脅到生命的疾病，比如中風、腦溢血等。

俗話說：「風從頸後生，寒從腳底入」。禦寒保暖主要從後背和足部做起。寒邪易傷陽氣，通過背部入侵可引發呼吸系統和心腦血管疾病，故背部保暖尤為重要，穿保暖厚實的衣物，佩戴圍巾等保暖之物。

建議：注意頭和腳的保暖，堅持在睡前泡泡腳有利於血液循環和睡眠質量。

二「養」：養陰、養心

春夏養陽，秋冬養陰。冬至後養生要盡量減少陽氣的消耗，保養精氣，做到養精蓄銳，有益於防治疾病。

另外，養心也非常重要，盡量靜神少慮，保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，避免長期「超負荷運轉」，防止過度勞累，積勞成疾。

建議：

注意保持精神暢達樂觀，還可以通過午飯後適當打盹、泡腳、針灸、膏方等方式，更好地養生。

三「補」：溫、平、滋補類食物

俗話說「三九補一冬，來年無病痛」、「葯補不如食補」。冬季也是進補的好時機。

建議：

在冬季適宜補益的食物中，中醫分為溫、平、滋補三類。雞、羊肉、牛肉、鯽魚等溫補類食物，有滋陰的功效；蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗等平補類食物，既無偏寒、偏溫的特性，又無滋膩妨胃的不足；木耳、黑棗、芝麻、黑豆等滋補類食物，具有滋陰益腎、填精補髓的功效，這三類食物可根據自身情況以及食物優缺點進行選擇性進補。另外，還要注意「三多三少」，即蛋白質、維生素、纖維素多；糖類、脂肪、鹽少。

四「防」：流感、高血壓、風濕、凍瘡

1. 流感：流感病毒擁有驚人的傳染力，人直接吸入空氣中的病毒，或經手將病毒帶入呼吸道都會引發流感。

建議：預防流感首先要切斷流感病毒的傳播，如及時發現和隔離流感患者，少去人群密集的場所；其次，在日常生活中要做到加強體育鍛煉、注意休息、補充維生素C等。

2. 高血壓：冬季是高血壓病人需格外注意的季節。多數高血壓病人在冬季的時候容易出現血壓偏高的情況。如有頭暈目眩、手指發麻、動作不便、說話含糊不清的癥狀出現，應引起重視立刻就醫，因為這通常是中風的前驅癥狀。

建議：注意定時服藥、定期測量血壓；生活起居上要注意保暖，勞逸結合，避免情緒波動，引起血壓升高；飲食要清淡少鹽，多吃蔬果，保持大便通暢。

3. 風濕病：冬天正是風濕病的多發季節，也是很多風濕病人難熬的時期。類風濕、骨關節炎、強直性脊柱炎等風濕免疫病極易在此時發作。

建議：注意身體保暖，睡前泡腳，可以促進血液循環；飲食均衡，不可過分忌口；適當鍛煉，以增強抗寒能力。

4. 凍瘡：天氣愈加寒冷，很多人外出活動沒有注意到手、腳、耳、臉等部位防寒保暖，凍瘡在不知不覺中又準時來「報到」，久治不愈反覆發作，讓人頗為心煩。

建議：進行耐寒鍛煉，增加人體的耐寒能力；對於以前長過凍瘡的部位，要重點保暖防濕，避免同一個位置再長凍瘡；可適當吃牛羊肉等溫性食物，改善營養供給情況，增強身體的禦寒能力。

推薦食譜——

冬至餃子：羊肉胡蘿蔔水餃

羊肉配胡蘿蔔功效重在養肝明目。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，在人體中轉化成維生素A，可起到保護視力的作用，預防乾眼症。把胡蘿蔔與羊肉一起烹調，動物油脂會提高人體對胡蘿蔔素的吸收率。胡蘿蔔羊肉，既溫暖又補身。

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