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這東西是減肥人群的最愛,但會破壞腸道內有益細菌的平衡!別吃了

最近無糖食品大受歡迎:無糖口香糖、無糖可樂甚至無糖冰淇淋;這些無糖食品被追求苗條身材的人和糖尿病人所熱捧。我媽就經常問我:這些富有甜味的添加劑是否對人體有益呢?這種非天然的東西真正安全嗎?

造甜味劑是添加到食品和飲料中的合成糖代用品,使其有甜味。他們提供甜味沒有任何額外卡路里,使他們對嘗試減肥的人是一個吸引人的選擇。各種日常食品和產品都含有人造甜味劑,包括糖果,蘇打水,牙膏和口香糖。然而,近年來人造甜味劑引起爭議。人們開始質疑他們是否像科學家首先想到的那樣安全和健康。他們潛在的問題之一是它們可能破壞腸道內有益細菌的平衡。

在你的腸道細菌中發揮重要作用在許多身體的過程。已知有益菌能保護您的腸道不受感染,產生重要的維生素和營養,甚至有助於調節您的免疫系統。細菌的不平衡,在你的腸道包含較少健康的細菌比正常的,被稱為生態失調。

檢查腸道細菌的科學家們發現,體重正常的人往往在體重方面比超重人群有不同的細菌模式。雙胞胎研究比較了超重和正常體重同卵雙胞胎的腸道細菌發現相同的現象,表明這些細菌的差異不是遺傳的。此外,當科學家們將同卵雙胞胎的內臟中的細菌轉移給小鼠時,即使所有的小鼠都接受相同的飲食,接受超重雙胞胎細菌的小鼠體重也會增加。

大多數人造甜味劑不經過消化系統,而是通過消化系統傳遞出來,並且保持不變。因此,科學家早就認為它們對身體沒有影響。然而,最近的研究表明,人造甜味劑可能通過改變腸道細菌的平衡來影響你的健康。科學家們發現,飼餵人造甜味劑的動物會經歷腸道細菌的變化。研究人員測試甜味劑包括如Splenda,乙醯磺胺酸鉀,阿斯巴甜和糖精。

在一項研究中,科學家們發現,當小鼠吃甜味劑糖精時,其腸道細菌的數量和類型發生了改變,包括一些有益菌的減少。有趣的是,在同一個實驗中,這些變化在餵食糖水的小鼠中沒有看到。研究人員還指出,食用人造甜味劑的人在腸道內的細菌比那些沒有細菌的人要多。但是,目前還不清楚是否或如何人工甜味劑可能導致這些變化。

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