解決世界性難題：國外兇猛物種泛濫，國人現場烹飪征服老外

這個地球上有很多兇猛的物種，比如一種名為獅子魚的兇猛海魚，不僅大量捕食小魚，連海星海膽等無脊椎海洋生物都難逃它的「魔爪」。更關鍵的是，獅子魚每次產卵都在1.5萬枚以上，並且能存活15年之久。

獅子魚也被稱為斑馬魚和蝴蝶鱈魚，原產於印度洋與太平洋，如今已入侵遍布全球各大海洋，連加勒比海與地中海也相繼出現它們的身影，被海洋生物學家分為12大種類的30多個品種。由於獅子魚有著明亮的胸鰭和帶毒鰭片，因而從300米深的海底到淺海珊瑚礁都可以輕鬆吸引並捕獲食物，連鯊魚面對獅子魚都選擇繞路而走，幾乎沒有天敵。

巴哈馬海洋學家曾經做過一項研究，從1400隻獅子魚身上提取了大量毒液，經過臨床檢測後得出結論：獅子魚的毒液會導致類似蛇毒般的反應，噁心嘔吐，頭暈腹瀉等等癥狀，兒童老人以及免疫系統較弱的人中毒後會產生休克而當場致死。

因此，獅子魚出現的海域被列為潛水者，遊客以及漁民的禁地，2010年宏都拉斯海岸線就曾出現過遊客潛水時觸碰獅子魚致死的案例。澳洲大堡礁也曾多次出現遊客中毒而導致休克，好在救助及時沒有生命危險。

一隻中等尺寸的獅子魚幾乎整天都在捕食，一個小時能吃掉數十隻小魚，導致附近海洋生態被大幅破壞。但人類自始至終都沒有想出更好的辦法應對，大規模捕殺的話肯定會破壞珊瑚礁以及近海生態，漁民以及遊客又因為獅子魚沒有太多的食用價值而拒絕捕殺，只能由專業人員針對性的捕殺。

尤其是古巴海域出現的獅子魚，個頭又大又兇狠，但當地人並不喜歡吃這種魚，連本地大廚烹飪的獅子魚也得不到顧客肯定，直接導致獅子魚成為「食之無味，棄之可惜」的「雞肋」。

當地海鮮市場甚至出現了一大網兜20公斤獅子魚才賣2美元的事兒，除了一些底層生活困難的民眾會去買來充饑外，連不明真相的遊客也只會光顧一次就再也不想吃了。

今年9月，一位來自成都的中國遊客在古巴旅行期間，看不下去如此美食被暴殄天物般的丟棄，因而當場製作了一道紅燒獅子魚，結果登上了本地頭條：中國廚師征服了古巴人的胃，也征服了「世界性難題」。

對於當地人而言，獅子魚能變成如此美味的佳肴，就代表著這種大破壞性物種離被消滅期不遠了，至少會有很多人主動去捕殺獅子魚，減小海洋生態被破壞的程度。

於是，古巴當地餐飲協會還專程派人來成都學習廚藝，重點學習獅子魚的烹飪工藝，小編估計，不用多久，獅子魚就會後悔被成都人遇到而被端上餐桌，甚至滅亡都有可能。

跟中國吃貨真沒什麼可斗的，因為從未輸過......

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