8個人媳婦才做2個餃子，都說她太摳了，出鍋後反而誇獎她！

在我們農村，有什麼事情要幫忙只要有空叫到，大家都會毫不猶豫的幫忙，前幾天，我家要搭個大棚，就叫了村裡有空的6個中年人幫忙，幹了一上午的活，大家都有點餓了，以為媳婦做好飯了，就準備叫大家吃飯，卻不知看到媳婦剛從外面拎著東西回來，說趕集去了，馬上給大夥做餃子吃；我只能告訴大夥再等等就有餃子吃了。

於是媳婦就開始和面、揉面和做餡，過了十分鐘左右，有位大哥可能太餓了就大聲叫我媳婦快點包餃子，媳婦聽到後想了一會就回應不用二十分鐘就有得吃了，於是就想出做兩個大餃子。

面已經揉好，餡也做了白菜豆腐餡和白菜豬肉餡兩種，知道大夥都餓了才想到只做兩個大餃子，一個綠皮的豆腐白菜餡，一個白皮的白菜豬肉餡，先把綠餃子皮平鋪在白菜葉上，把一大盤白菜豆腐餡倒入包成大餃子。

這個綠皮的大餃子是媳婦用榨汁機把菠菜榨成汁加入揉面的，由於之前就做兩種餡，是為了好辨認不同餡的餃子，看來這下不用辨認了，包好這個後接著包好另一個；兩個包好就放些蔬菜中在鍋再把餃子放上面，加點水蓋上鍋蓋煮了二十分鐘，媳婦就叫大夥吃餃子了。

大夥知道我媳婦只做了兩個餃子後，就開始議論起來，說媳婦真的太摳了，幫幹了大半天的活，就做兩個餃子讓我們這麼多人吃，下午就別再幹活了；有人又接著說怪不得那麼快就叫吃餃子，要包夠我們這麼多人吃沒一兩個小時怎麼能包好。就在大夥議論著的時候，媳婦把鍋蓋拿起，聞到非常香，大夥湊過來看到卻有點吃驚，原來兩個餃子這麼大的，足足有十幾斤，8個人可能都吃不完，大夥頓時開始誇媳婦能幹、還聰明，想到用最短的時間做出這麼香的大餃子，都後悔之前說那樣的話。

媳婦可不是小氣之人，雖然剛才聽到大夥議論，但卻不放在心上，說第一次做這麼大的餃子，說著就忍不住自己先試試，大夥吃過後都說非常好吃，每個人都吃得飽飽的。

餃子，早已不僅僅是一種美食，還是中華美食的代表。它的每一個部分，無一不蘊涵著中華民族文化，是每家平常時候，更是在三十晚上必備的美食，表達著人們對美好生活的嚮往與訴求。

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