爺爺六十大壽，媽媽用心做一桌飯菜，爺爺說孝順的好媳婦

好呀嘛好開心，今兒個是爺爺的60大壽，雖然沒在外面擺宴席，但是一家人聚在一起吃吃喝喝的也是非常開心，爺爺還誇讚了媽媽是孝順的好媳婦，說爸爸娶了一個好老婆。因為爸爸小時候家庭條件不好，爸爸又是老大，所以很早就輟學幫著爺爺做事，供了三個叔叔讀書，現在三個叔叔過的都不錯，爸爸就隨便找了個媳婦就留下來照顧爺爺奶奶。媽媽是城裡人，不太會做飯，但是也跟著奶奶學習了，所以呢廚藝也不差，加上勤加練習還是蠻好吃的。不然爺爺也不會誇讚媽媽。嘻嘻現在就來看看媽媽都做了些什麼菜吧，把爺爺哄得樂得合不攏嘴。

干筍是家裡自己曬的，也沒有添加其他的食品添加劑，吃的很是放心，不過做這道菜的時候要事先將干筍泡軟噢，肉也要記得先腌制一番，起油鍋油熱後先將蔥姜蒜煸炒至香味再將肉片倒進去，肉片炒至白色將干筍一併倒入，大火爆炒，調好香味即可出鍋裝盤啦。

本來媽媽是想做酸辣雞胗的，但是想了想可能爺爺不太能吃辣，所以就換成了蒜苔炒雞胗，不得不說媽媽很細心噢，雞胗事先就應該將腥味去除清洗乾淨噢，最好煮軟，不然年紀大的老人可能咬不動。

香菜炒牛肉也沒有很重口味噢，加了兩個干辣椒調味，因為爺爺喜歡吃牛肉，所以媽媽一大清早就去菜市場買了兩斤牛肉回來，專門做給爺爺吃。爺爺看到這道菜的時候連連誇讚媽媽很懂事，是個好兒媳。

從昨晚上開始就看著媽媽很細心的在清洗這個扁豆，因為扁豆上有絲，不撕掉的話很容易卡到喉嚨處會很難受，所以媽媽一個一個扁豆的撕那層絲。這道菜炒出來後肉都非常鮮嫩，有扁豆的清香味。

這個肉丸子也是媽媽親手做的，剁碎剁碎後加入麵粉一起揉成團然後蒸熟，第二天直接煮湯就好啦。

這是唯一一道比較重口味的菜，比較辣，媽媽考慮到還有很多人，不能只顧著爺爺的喜好，還得顧全大局，所以因此做了一大盆香辣雞，夠我們幾個吃辣的人吃了嘻嘻。看完之後是不是也覺得爺爺有一個好兒媳呢？那是必須的啊畢竟是媽媽用心做的。歡迎在下方評論區評論，更多精彩內容等著你哦~

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