你懂洋蔥么？它有哪些好處？禁忌？該怎麼吃呢？

洋蔥的食用效果

1.殺菌洋蔥的辣味能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。

2 .促進消化可用於治療消化不良、食欲不振、食積內停等症。

3 .降血壓降血脂經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

4 . 補鈣有助於增加骨密度 防止骨質疏鬆5.防癌抗癌 延緩衰老洋蔥所含的抗氧化劑 增強細胞的活力 抗癌抗衰老。

洋蔥的食用禁忌

洋蔥一次不宜食用過多，容易引起目糊和發熱。凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃。洋蔥辛溫、熱病患者應慎食。洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血時，不宜切洋蔥。

洋蔥的搭配宜忌

宜：

洋蔥 + 雞蛋，提高人體對維生素c和維生素E的吸收率。

洋蔥 + 大蒜，防癌抗癌 抗菌消炎。

洋蔥 + 苦瓜，提高機體的免疫力。

忌：

洋蔥 + 蜂蜜，傷眼睛。

洋蔥 + 蝦，形成草酸鈣產生結石。

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