冬吃蘿蔔夏吃薑，冬季蘿蔔與這幾種同食，降血壓有奇效

冬季是血壓升高季節，室內環境不流通，以及冬天天氣的原因很容易誘發血壓升高的情況

人類是不能承受血壓升高的。血壓從115/75mmHg到185/115mmHg，收縮壓每升高20mmHg或舒張壓每升高10 mmHg，心、腦血管併發症發生的風險成倍增加。收縮壓每升10mmHg，亞洲人群腦卒中與致死性心肌梗死風險分別增加53%與31%。

2015年9月，美國心臟協會年會上公布了一項研究結果。該研究結果顯示，對於年齡較大、存在心血管疾病危險因素且無糖尿病的高血壓患者，將血壓控制在 120 mmHg 以下較 140 mmHg 以下可顯著降低心血管事件及全因死亡。強化降壓(

都說蘿蔔是冬天的寶，我國民間也有「十月蘿蔔賽人蔘」的說法，意思是說在農曆十月吃蘿蔔，猶如吃人蔘一樣受益。蘿蔔是我國古老的蔬菜之一，古時候稱為「仙人骨」。從古代開始，就有這樣的說法，「蘿蔔上市，郎中下市」。可見白蘿蔔從古到今都被人們推崇是一種具有保健功效的食品。

醫藥學家李時珍曾這樣讚賞過蘿蔔：「可生可熟，可菹可醬，可豉可醋，可飯」，是「蔬中之最有利益者」。應季的白蘿蔔除了是人們喜歡食用的大眾化蔬菜外，它的藥用價值更令人刮目相看。

白蘿蔔降三高

白蘿蔔可以擴張血管、降低血壓，提高身體好膽固醇的含量。

白蘿蔔膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素C和葉酸的含量較高。白蘿蔔可軟化血管、降低血脂。

白蘿蔔能降低血糖，有助於降低糖尿病病人的風險，還能降低膽固醇。

紅燒香菇白蘿蔔

材料：白蘿蔔1根、香菇10朵、紅燒醬油1湯匙、鹽半湯匙、白糖少許

做法：

1、把干香菇泡發，白蘿蔔洗凈去皮切成滾刀塊兒待用，塊兒可大可小。

2、把白蘿蔔塊兒和泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒進電飯煲內膽，也可以用普通的煮鍋。(注意：泡香菇的水不要丟棄，它含有很多營養物質，也有香菇的香氣。)

3、添加適量鹽，不宜過多;再加少許白糖，白糖用來提鮮提味兒，不宜過多，以不會吃出甜味為宜。

4、最後加入一湯匙紅燒醬油。沒有紅燒醬油的話可以用生抽和老抽代替。拌勻後，把所有食材放進煮鍋置於火上

希望我的分享對大家有所幫助。

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