探方佰草集83期——金銀花

探方佰草集，是探方的例行發布小貼士。以身邊的食物，如穀類，水果類，蔬菜類等為介紹對象。分享一些用它們來解決一些生活中常見的小癥狀的方法。每日一百草，每周一至周四更新。希望大家多多支持。

【探方佰草集】第83期

名稱：金銀花

品性：味甘，性寒，無毒

介紹：

金銀花是我們日常生活中常見的養生材料。它以開花顏色的先後順序而得名。金銀花又叫忍冬。它是一種清熱解毒的良藥。金銀花具有治療寒熱身腫、長年益壽、治腹脹滿、能止氣下辟、治熱毒血痢水痢、濃煎服、治飛屍遁屍、風屍沉屍、屍注鬼擊、一切風濕氣、及諸腫毒、癰疽疥癬、楊梅計諸惡瘡、散熱解毒的功效，可謂是一味功能全面的養生佳品。同時它還有增強免疫力、排毒、降血脂的功效。深得中西醫的喜愛。

適宜人群：

一般人群均可食用。特別適用於因熱暑引起的頭昏頭暈、口乾作渴、多汗煩悶者

風濕、癰疽疔瘡、丹毒、腮腺炎、化膿性扁桃體炎者、小兒痱毒者夏天食用。

禁忌：

脾胃虛寒及氣虛瘡瘍膿清者不宜服用。

養生妙方：

1、忍冬酒：治癰疽發背，不問發在何處，發眉發頤，或頭或項，或背或腰，或脅或乳，或手足，皆有奇效。用忍冬藤生取一把，以葉入沙盆研爛，入生餅子酒（糯米酒）少許，稀稠得所，塗於四周，中留一口泄氣。其藤只用五兩，木槌槌損，不可犯鐵，大甘草節（不經炮製的甘草）生用一兩，同入沙瓶內。以水二碗，文武火慢煎至一碗，入無灰好酒（是不放石灰的酒。古人在酒內加石灰以防酒酸,但能聚痰,所以藥用須無灰酒。現代配藥用普通黃酒為佳，當然一般白酒也可以。就酒製法可分三類：發酵、蒸餾、配製。無灰酒是發酵類酒中黃酒的佳品。古傳發酵酒控制酸鹼度，以石灰為之。其操作法有二：坐灰、清灰。在釀酒時，遇酸鹼度適中，無須再加石灰，即稱無灰酒也。用現在話講，就是未加添加劑也。此法流傳甚久，所用石灰皆生塊灰，選材亦嚴，用量控制全憑經驗。所以即使加灰酒，也對人體影響不大。）一大碗，再煎數十沸，去滓分為三服，一日一夜吃盡。病勢重者，一日二劑，服至大小腸通利，則藥力到。沈括曰：如無生者，只用干者，然力終不及生者效速。陳自明《外科精要》

2、忍冬圓治消渴愈後，預防發癰疽，先宜服此。用忍冬草根莖花葉皆可，不拘多少，入瓶內，以無灰好酒浸，以糠火煨一宿，取出晒乾，入乾草少許，碾為細末，以藥酒打麵糊，丸梧子大。每服五十至百丸，湯酒任下。此葯不特治癰疽，大能止渴。《外科精要》

3、五痔瘺方同上。一切腫毒不問已潰未潰，或初起發熱，採花連莖葉自然汁半碗，煎八分，服之，以滓敷上。敗毒托里，散氣各血，其功獨勝。萬表《積善堂方》

4、丁瘡便毒、喉痹乳蛾方同上。

5、敷腫拔毒：金銀藤大者燒存性，葉焙乾為末各三錢，大黃焙為末四錢，凡腫毒初發，以水酒調搽四圍，留心泄氣。楊誠經驗方

6、癰疽托里，治癰疽發背，腸癰奶癰，無名腫毒，欣痛寒熱，狀類傷寒，不問老幼虛實服之，未成者內消，已成者即潰。忍冬葉、黃芪各五兩，當歸二錢，甘草八錢，為細末，每服二錢，酒一盞半，煎一盞，隨病上下服，日再服，以渣傅之。《和劑局方》

7、惡瘡不愈左纏藤一把搗爛，入雄黃五分，水二升，瓦罐煎之。以紙封七重，穿一孔，待氣出，以瘡對孔熏之三時久，大出黃水後，用生肌葯取效。《選奇方》

8、輕粉毒瘡方同上。瘡久成漏：忍冬草浸酒，日日常飲之。

9、熱毒血痢：忍冬藤濃煎飲。

10、「五屍症」宜用忍冬葉挫數斛，煮取濃汁煎稠，每服雞子大許，溫酒化下，一日三服。

李樓《怪病奇方》

11、腳氣作痛筋骨引痛：金銀花為末，每服二錢，熱酒調下。

《衛生簡易方》

12、中野菌毒：急采鴛鴦藤啖之，可解毒。（宋）洪邁《夷堅志》方

13、口舌生瘡，赤梗蜜桶藤、高腳地銅盤、馬蹄香待分，以酒搗汁，雞毛刷上，取涎出即愈。《普濟方》

14、忍冬膏，治諸般腫痛，金刃傷瘡惡瘡∶用金銀藤四兩，吸鐵石三錢。香油一斤，熬枯去滓 ，入黃丹（一氧化鉛或氧化鉛，為古人煉的丹藥）八兩，待熬至滴水不散，如常攤用。

參考文獻：《神農本草經》、《本草綱目》

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