吃荸薺會胖嗎 荸薺熱量高不高
不會的。荸薺熱量不算高,每100克可食用部分含熱量59.00大卡,脂肪也僅有脂肪0.1克。
而且,荸薺碳水化合物含量較高,鉀含量較高,有利於緩解水腫。另外,荸薺里含有澱粉和粗蛋白,這些物質能促進我們大腸的蠕動,而荸薺里的粗脂肪具有潤腸通便的功效,所以,荸薺能夠潤腸通便,能治療積食便秘、利尿排淋。所以,減肥時可適量食用,能幫助減肥。
注意:這裡說的是馬蹄本身不會長胖。但是,若是用馬蹄做成其他食物,是否長胖要看具體情況的。如製成甜點馬蹄糕吃多了得小心長胖,此時熱量達130大卡/100g。或者製成油炸的馬蹄丸子也得控制量,不然可能會胖。
荸薺含有很多澱粉,很多人認為容易發胖。
澱粉類食物屬於碳水化合物(或稱醣類)的一種,一般在營養學上有時也會把它稱為主食類.這類食物有個特徵,吃起來粉粉的,會有飽的感覺. 有些MM覺得如果想要瘦身減肥,就不能吃含澱粉類的食物了,
其實,讓你發胖的並不是澱粉,而是攝取了過多的熱量所致。因此,應該注意的是每天攝取了多少熱量,而不是吃了多少澱粉。每天飲食中熱量的總數,應該有40%~50%的比例由澱粉提供。多吃澱粉會導致發胖的說法,是來自於所謂的蛋白減肥法,以訛傳訛導致大家的誤解,以為吃蛋白質可以減肥而吃澱粉會發胖。
只吃蛋白質體重確實會減輕,不過這是身體內的化學反應在作弊,體重計上減少的數字都是水分,實際上身上的贅肉並沒有減少。如果採用高蛋白減肥法,只會讓你的健康陷入危險境地;只攝入蛋白質沒有任何糖類的話,會導致體內脫水,更嚴重的是如果因此導致體內酸鹼不平衡,則有可能發生銅酸敗血症。所以,為健康起見,最好不要貿然使用高蛋白減肥法。
荸薺儘管不會發胖,但也不能多吃。
1、腹痛腹瀉
荸薺性涼,具有通便利尿的功效,但如果食用過多會造成腸胃不適,嚴重能夠引起腹瀉、腹痛、消化不良等癥狀。
2、加重胃寒
荸薺性涼,屬於寒性較為嚴重的食材之一。所以,如果過量食用會造成體內寒氣過重,加重腸胃的負擔,對體虛胃寒的朋友會有副作用,應慎食。
3、引起腸胃疾病
荸薺屬於田池間的食材,皮上會聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質,還可能有寄生蟲。而我們平常所吃的荸薺大多沒有徹底凈煮,如果吃多了其中的薑片蟲會進入人體腸粘膜上,易造成腸胃疾病或浮腫。
荸薺生性寒,且生長在泥中,常帶有菌類。每天不宜吃多,熟吃的話建議一天保持在10個左右,它具有潤腸去火等作用。生吃的話需再減量。
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