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補血養氣、美容養顏、增強免疫力,最適合女人喝的木耳湯

黑木耳滾豬肝湯

食譜所需用料:

黑木耳,豬肝,生薑,紅棗,鹽。

做法步驟:

1、黑木耳用清水泡發,洗乾淨備用。

2、將豬肝、生薑、紅棗洗凈,豬肝切片,生薑去皮,紅棗去核。

3、往鍋內加入適量的清水,先用大火煮沸,然後加入黑木耳、紅棗和生薑,用中火煲1個小時左右,然後加入豬肝,待豬肝熟透,加鹽調味即可飲用。

木耳紅棗湯

食譜所需用料:

木耳(干)50克、棗(干)100克、水適量、冰糖適量。

做法步驟:

1、紅棗用水泡一會,可以用無核的蜜棗,比較省事,要是有核的,需要把核去掉。

2、黑木耳用涼水泡發,泡發以後去根。

3、將適量的水、黑木耳、紅棗、冰糖放在鍋里一起煮,大火煮開。

4、小火慢燉半個小時既可食用,涼熱都很好喝。

胡蘿蔔木耳燉雞湯

食譜所需用料:

土雞1隻、胡蘿蔔1-2根、干黑木耳幾朵

做法:1、將雞清洗乾淨,放入燉鍋中,加入清水到鍋的最高水位線,加入適量的料酒和蔥姜,大火燒開,撇去浮末;

2、改小火燉1個小時,加入切塊的胡蘿蔔和泡軟的黑木耳,繼續燉半個小時,加鹽調味,關火開吃拉!

3、雞肉嫌淡的話可以蘸醬油、椒鹽、味汁等吃。


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