沒有大金鏈子小手錶的窮屌，吃頓東北小燒烤挺好！

今天周末，

胸姐要帶大家吃個路邊小燒烤！

這種路邊小燒烤，

最大的特點是：

便宜，種類多以及，

一種站在美食眼前兒，

慢慢等著美食的感覺！

像這種路邊小燒烤攤兒，

它和炸串攤是雙胞胎兄弟啊，

只不過一個油炸的油腥氣重，

一個炭烤的炭火味更濃。

在大連

像這種小燒烤攤有烤五花肉的，

相對來說還是蠻少的，

他家的這個五花肉看著肥肉多，

但烤好之後是另一種樣子哦，

喃們往下看就知道了。

大羊腰子看著超級肥，

烤出來肯定格外香，

男老鐵們今晚補一個？

這是胸姐點的烤串，

牛羊肉五花肉，

烤腸，雞皮和蔬菜卷。

像這種街邊的小燒烤攤，

我們吃的就是一種感覺，

不知道你們是不是也這樣：

天氣很冷，

但站在爐子旁邊，

一邊焦急等待，

一邊看各種顏色的串在爐子上翻滾，

一時間似乎也忘記了寒冷，

心裡只想著一會大口擼串的美妙感覺。

他家雞皮比較厚，

是腌制過的，

雞皮上有一層粉狀的東西，

吃起來口感像裹面了，

雞皮烤的火候比較輕，

平心而論，

這烤雞皮有些失敗，

反正口味不對胸姐胃口，

可能是裹著的一層粉影響了雞皮口感，

也可能是烤不到時候，

吃不出雞皮的焦香，

所以這個烤雞皮不推薦。

烤豆腐皮推薦！

其實就是咱們平時吃的那種，

薄一些的大豆蛋白，

過了一下炭火刷了一層醬汁，

兩塊錢一把，

蠻好吃也蠻划算。

這個是胸姐喜歡的烤豬五花肉，

別看沒烤的時候滿眼肥肉，

現在烤好了之後，

肉邊微微烤焦，

但也正是因為這一邊的焦香，

讓這一片五花肉吃起來更受！

過了炭火，

豬五花肥肉里的油差不多被烤了出去，

口感就是和咱小時候吃的油滋差不多，

香嫩還好吃，微硬有嚼勁。

這個是牛肉串，

味道比較一般，

所以如果老鐵來擼串，

吃他家羊肉串吧。

這個兩元錢的不是純肉腸，

這種腸要想烤得好吃，

一定要烤的時間久一點，

外面一層才會更脆，

裡面的肉才會更緊實。

胸姐喜歡吃的香菜卷，

唯一的缺點是裡面卷了蔥絲，

沒有炸的那麼多油汁兒，

這種炭烤的菜吃起來更香甜。

他家炸串味道總體來說，

還是挺好吃的。

而且價格不貴，

饞燒烤的話來這解解饞也是不錯的選擇。

老闆是位大姐，

帶著姑娘大冬天出來烤串，

感覺挺不容易的，

她姑娘就在媽媽邊上趴著寫作業，

偶爾來外賣訂單了，

還幫媽媽念訂單，

感覺有點小心酸，

但或許人家開小買賣很久了，

已經攢了好幾套房子了呢，

希望是這樣吧。

| 人均 | 20左右

| 區域 | 黑石礁近富麗庭

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