來，吃個蘋果吧！一年四季都少不了它
小編單位有個小超市，有一天路過小超市，一眼瞄見草莓也有團購了！立刻就下了一單。回家後興緻勃勃準備跟長輩報告，只見地上放了一麻袋的大蘋果。「啊呀回來的正好，你看我買了20斤蘋果！每次都要拎回來重死了，這次索性一次多買點！」小編我的內心感到了些許複雜……
蘋果……又是蘋果……相信很多人和小編一樣，已經對蘋果這個水果產生了一絲厭煩。人家常說，什麼時令吃什麼，春吃草莓夏西瓜，秋吃桃來冬橙子。這蘋果在小編的腦中似乎是個沒有時令的水果，一年四季無論何時都能看到它，而且以前水果種類少，什麼都可能沒有但蘋果肯定會有。如果要追溯起小編我人生看到吃到的一個水果，那一定就是蘋果了。
因為蘋果實在是太過常見，反而導致很多人不怎麼愛吃蘋果，總覺得從小吃到大已經吃了個夠，能有機會吃點別的水果，當然就不選蘋果啦！不過不可否認的是，蘋果是一種營養豐富、味道甜美又十分萬能的水果。每100克蘋果只產生60千卡熱量，所以很多姑娘還會吃蘋果減肥。蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱，其有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。
所以，也不能小瞧了看上去平平無奇的蘋果。蘋果性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿蔔素，是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個。蘋果中的果膠屬於可溶性纖維，可以促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出。所含的鉀可以擴張血管、對高血壓患者有利。
蘋果中最為可貴的是有比較多的鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素，鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素，鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。此外，蘋果的香氣是也治療抑鬱和壓抑感的良藥，具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
如果你覺得蘋果生啃太無趣，那麼今天小編就教你一道蘋果派～為了操作方便，小編這次的方子里用的是現成的派皮，省去了做派皮的功夫，大家可以在某寶買到哦～如果覺得派皮太罪惡的話，小編偷偷告訴你，其實用多餘的餛飩皮也是可以的！
用料：
蘋果中號4個，水1杯，檸檬兩片，糖2大勺，淡奶油1大勺，玉米澱粉1大勺，糯米粉1大勺，雞蛋1個，酥性派皮4張
做法：
蘋果切成1厘米的小丁。
鍋中加水煮開後加入蘋果丁和檸檬片用中火煮一會。
等蘋果變軟後加淡奶油、糖、玉米澱粉、糯米粉。
粉類要慢慢加入，不要結塊，用小火拌勻至濃稠後即可關火放涼備用。
取一張派皮一分為六。
其中三小塊用叉子叉上洞，邊緣四周留1厘米的空隙。
在1厘米空隙的地方塗上蛋液，中間放上煮好放涼的蘋果醬。
將完整的另一邊的派皮輕輕的蓋在有醬的那邊。
用叉子固定四邊並壓出花紋，中間可以用小刀割兩刀。
全部處理好之後放入烤盤，在派上均勻地塗上蛋液。
烤箱預熱後200度烤20分鐘左右即可。
要按照自家烤箱的脾氣來進行操作哦～
如果你使用餛飩皮的來充當派皮的話，就不會有派皮酥鬆的口感。但會很脆爽，除了進烤箱外還可以採用油炸、油煎的方式，金黃酥脆的外皮里是爆漿的蘋果顆粒，感覺也很棒哦！
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