閨蜜失戀,我帶閨蜜回家散心,老媽用一桌美食治癒了她
昨天閨蜜突然跑到我這,我還以為她要找我出去玩呢,結果沒想打是她談了3年的男朋友跟她分手了,這個消息讓我有點驚訝,在我的印象里她的那個男朋友對她一直很好,記得閨蜜跟我說過,她男友一次陪他逛街,她看中一雙鞋子卻捨不得買,她男友瞞著她買了給她做生日禮物,為此她男友還吃了半個月的泡麵。
看著她傷心的樣子,我帶著她回老家轉轉,讓她散散心,回到家跟老媽說了一聲,就陪閨蜜出去散心去了,媽媽知道閨蜜的事情,以前有帶閨蜜和她男友回家玩,那個時候媽媽還打趣我說,你也老大不小了,該著個對象回來見見我了。晚上回來老媽開導閨蜜說,閨女,別想哪些煩心事了,我給你做了好吃的,多吃點,閨蜜也是化悲傷為食慾,吃了二大碗飯,飯後閨蜜說吃了媽媽做的飯菜,我心情好多了。
炒蘿蔔乾,這蘿蔔乾是媽媽親自做的,把新鮮的白蘿蔔切成條然後晒乾,密封保存好,吃的時候將曬好的蘿蔔條切成小段,放辣椒一起炒,很簡單的做法但是很好吃。有一股甜甜的味道,閨蜜說這道菜比外面買的好吃多了。
涼拌秋葵,秋葵去掉根部洗乾淨對半切,水燒開下秋葵煮一分鐘顏色變了即可,秋葵撈出來過涼水,小碗里放入生抽、糖、蚝油、在放點涼開水攪勻澆到秋葵上。鍋內倒入油,多放點油,油熱之後放入蒜泥,紅辣椒,炒香然後澆到秋葵上就完成了。
拍黃瓜,這涼拌拍黃瓜都能趕上外面賣的的了,主要是這辣椒醬是媽媽自己做的,外面買的都不及這個味道,在放以一點蒜蓉,香菜,香油,陳醋拌在一起,最重要的就是陳醋和辣椒了,腌制半個小時後超級入味。
青椒炒肉,這一桌菜我都想念很久了,看著就有食慾,青椒炒肉是我最喜歡吃的菜,基本上瘦肉比較多,媽媽知道我不愛吃肥肉,所以平常買肉很少買肥肉,基本上是五花肉和瘦肉比較多,五花肉就做紅燒肉,也是很好吃,肥而不膩,我都能吃好多呢。
清蒸八寶魚。這條魚閨蜜吃了一大半,平常她很少吃魚的,因為她怕魚刺卡喉嚨,所以很少吃魚。媽媽挑的八寶魚刺少肉嫩,而且清蒸的魚,味道保持了原有的鮮美,所以閨蜜很是愛吃,我說要不你給我媽做女兒算了,天天吃她做的飯,保准給你養成個大胖子。
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※和室友討論小時候經常吃的菜,現在最喜歡哪一道,想回家了
※回老家過節,舅媽做的一桌菜,讓我感動的偷偷抹眼淚
※和弟弟到姑媽家玩,姑媽做的飯菜,讓弟弟和侄子搶著吃
※結婚後廚藝大漲,回家給爸爸做了幾道菜,直誇我長大了
※姑父生日,看到姑媽做的一桌菜,感覺我們帶的禮物有點寒酸
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