吃藕有什麼好處？女性可以多吃藕，不會變醜只會變美哦！

雖然大家都愛開玩笑說吃藕「丑」，但其實藕的營養價值可是相當高的哦，吃藕的好處絕對不少。特別是女性，多吃蓮藕是一件非常好的事情，最好能夠每天都食用一些。那麼究竟吃藕有什麼好處呢？小編接下來就和大家說說女性吃藕有什麼好處吧。

一、吃藕有什麼好處？

1、養顏美容

"荷蓮一身寶，秋藕最補人"，對於女性朋友來說，此時吃蓮藕還能促進美容，因為蓮藕本身就是一種具有清熱解毒功效的保健品了。由其是對於那些體熱而引起滿臉痘痘的女性朋友來說，多吃蓮藕更可起到一個祛痘的作用，同時還還促進肌膚的彈性，讓皮膚看起來更光澤。由其是對於那些膚色暗黃的女性來說，日常多吃點蓮藕的話，就可吃出好氣色。

2、緩解大腦衰退、預防更年期

蓮藕之中含有豐富的人體所需要的多種營養物質，經常食用蓮藕能夠起到延緩大腦功能衰退的作用，對於上了年紀的人來說，還具有預防更年期提前的功效。

3、清熱祛燥

中醫方面認為，蓮藕性平，是一種非常適合進補的食材。女性在平時如果出現了心煩意亂的情況，就可以將新鮮的蓮藕煲湯食用，或者是吃上一盤涼拌蓮藕，都能夠起到很好的安神作用。

4、纖體減肥

對於那些不能控制自己口腹之慾但又想減肥的人來說，蓮藕是一種非常好的食物。經常食用蓮藕能夠起到很好的減肥作用，這主要是由於蓮藕之中含有大量的粗纖維，所以在我們食用蓮藕的時候，不僅能夠有效的促進腸胃蠕動，同時還能夠排出身體多餘的一些毒素以及廢棄物，從而達到減肥的效果。

5、涼血祛瘀

想要獲得涼血祛瘀的作用，那麼可以將新鮮的蓮藕進行生吃，如果女性在月經期間經血不能夠正常的排出體外，那麼適當的多吃一些新鮮的蓮藕，能夠幫助經血順利的排出體外，這對於身體非常的有好處。

蓮藕還具有滋陰養血的功效，如果是女性在產後出現經血不暢的情況，那麼可以將蓮藕燉煮之後食用，這樣也能夠起到很好的效果，若想要起到通乳的作用，那麼食用蓮藕也具有很好的作用。

不過需要特別提醒的是，蓮藕屬於一種涼性的食物，所以食用的時候也不能夠過量。如果是處於月經期間、懷孕期間或者是哺乳期間的女性，食用的時候更是需要適量，避免對身體造成傷害。

6、有效的提高睡眠治質量

蓮藕是很多人的心頭愛，其中含有豐富的營養物質對於我們的身體很有好處。現代研究發現，食用蓮藕能夠有效的提高睡眠質量，這是因為蓮藕之中具有安神清心的物質，在每天晚上的時候吃一些蓮藕，能夠有效的幫助我們在睡覺的時候快速進入深度睡眠。

7、通便止瀉、健脾開胃

蓮藕中含有豐富的黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕會散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾、促進消化、開胃健中，有益於胃納不佳、食欲不振者恢復健康。

8、益血生肌

藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血、增強人體免疫力作用。故中醫稱其："主補中養神，益氣力"。

吃藕有什麼好處？其實不論男性還是女性，吃藕的好處都是非常多的。在夏季、秋季、冬季，都是女人利用蓮藕養生的一個最佳時機之一，因此建議女性們日常中可以適當的多吃一點。

二、蓮藕的吃法

通過上文的介紹我們知道了多吃藕有什麼好處，現在我們就來說說如何做出味道好，同時又營養豐富的蓮藕美食吧。

1、鮮藕汁

材料：蓮藕、冰糖各適量。

做法：將新鮮的蓮藕去皮之後清洗乾淨，然後榨汁，加入適量的冰糖攪拌均勻之後食用。

功效：具有很好的治療面部痤瘡的作用。

2、鮮藕涼茶

材料：鮮藕50克、水1碗半、砂糖適量。

做法：鮮藕切片後放入鍋中，加水1碗半小火煮至1碗，再加入適量砂糖拌勻，放涼後即可當茶飲用。

功效：有清熱解毒、益氣涼血的效用。可以治療心煩口渴、目赤血絲、小便灼熱頻尿、解酒及中暑熱症等。

3、藕汁牛奶

材料：牛奶250毫升、鮮藕汁50毫升、鮮梨汁50毫升，生薑汁5毫升、韭菜汁5毫升。

做法：將鮮藕汁、鮮梨汁、生薑汁、韭菜汁調入牛奶中，小火煮沸即可引飲用。

功效：每日喝1到2次，連續喝3到5天，有健脾開胃的效用。

三、吃蓮藕的禁忌

1、脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕

生藕性偏涼，對於身體比較燥熱的人，吃點生拌藕片很好。但本來脾胃不好的人，大便稀溏的人，生吃涼拌較難消化，且容易加重寒症。

2、忌用鐵鍋烹飪蓮藕

蓮藕中含有豐富的鐵質，最好用陶瓷或不鏽鋼的器皿來煮，避免用鐵鍋、鋁鍋，否則會變黑，品相難看，影響食慾。

3、切過的藕不宜直接存放

蓮藕切完後，應馬上製作。因為切口容易變黑腐壞，沒做完的，不要直接放在室內，存放可用保鮮膜貼上切口，放入冰箱保存。

4、大豆與蓮藕不宜同吃

有的人用蓮藕燉肉時，喜歡往裡面加一點大豆，這不太可取。大豆中含有豐富的鐵質，不能與含纖維素多的蓮藕同食，纖維素會影響人體對鐵的吸收。

5、產婦不宜太早吃蓮藕

蓮藕是老幼婦孺、體弱多病者尤宜，特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養不良者。但因為蓮藕偏涼，產婦不宜過早食用。

6、藕和白蘿蔔、豬肝不宜同吃

有人做菜時喜歡混搭，比如燉排骨，一看家裡又有蘿蔔又有藕，那就一起加進去。這不太好啊同志們，藕和白蘿蔔都是寒性，冬天一起吃，小心越吃越冷。

結語：吃藕有什麼好處？在了解吃藕有這麼多好處後，大家可不要錯過蓮藕這個物美價廉的食物喲。

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