6種不同款型的湯圓，撒上細白糖，簡直甜蜜到不行！湯圓雖好，切忌貪碗！

一年一度的冬至，自然又是不可避免的一場南北大戰，北方當然是屬於「不管什麼節都吃餃子」，在廣大的南方地區，大部分地區是吃羊肉，但是在江南地區湯圓則是更加傳統的美食。

1. 傳統煮湯圓

湯圓最傳統的做法當然就是煮，要用文火煮，不斷用勺子輕輕攪動以免粘黏，開了以後加入涼水。傳統的餡料有芝麻、花生、紅豆等等。

2. 穿衣湯圓

湯圓也會穿衣服？穿衣湯圓其實就是把芝麻炒香後混入稠糖糊中，再將炸得金黃的湯圓再裡面滾一次，外皮酥軟，口感彈牙，是非常不錯的小吃！

3. 蒸湯圓

湯圓除了煮，蒸湯圓也是可以的！在容器里抹上一層油，擺好湯圓蒸熟即可。吃的時候撒上細白糖，簡直甜蜜到不行。

4. 酒釀湯圓

酒釀圓子一般是小湯圓，不過大湯圓其實也是可以的。將醪糟或者甜酒加水煮開後煮湯圓，還可以打入兩個荷包蛋，口感清爽，吃完大餐吃一碗，去油解膩，只是，不要貪杯喲。

5. 創新湯圓

現在飲食的發展日新月異，湯圓的餡料也是變化多端，除了傳統的芝麻餡等的湯圓，現在還有各種水果湯圓、櫻花餡、抹茶湯圓等等，每一個都有大量粉絲，尤其是榴槤經常讓網友打成一片。其中草莓味的湯圓小編強推，酸酸甜甜的簡直不要太好吃！

6. 鹹湯圓

誰說湯圓必須要是甜食？客家湯圓就是鹹的，不僅是肉餡兒的，吃的時候還會燙入一些菜葉，就和吃餛飩一樣。小編雖然吃貨的次數不多，但確實非常好吃。

網友們有沒有掉口水了呢？

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