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聖誕植物故事系列之三:聖誕樹到底是什麼樹?

聖誕將至,商場、寫字樓的聖誕樹從進入12月就開始裝扮起來。然而,所謂的聖誕樹多半是璀璨的燈光造型成園錐樹冠形狀而已,當然,的確是美的,但是總感覺差那麼點兒意思。

我們的辦公樓下倒有一棵正兒八經的綠色聖誕樹,高大華麗,但是湊過去仔細一看,其實是綠色的塑料(這個很有我們樓的特點,外面金碧輝煌,裡面粗製濫造。)

那麼,散發著植物香氣的真正的聖誕樹究竟是什麼樹呢?

能做聖誕樹起碼要滿足兩個條件:一是冬季常綠,且被砍下來後能長久保持綠色,不掉葉子;二是形狀是比較規整的塔狀(更準確地說是圓錐形)。

冷杉Abies

一般公認的最正宗的聖誕樹就是冷杉屬的植物了。最最典型的是作為這一屬的原始種歐洲冷杉Abies alba),也叫做銀樅樹(它的英文名稱是European silver fir)。

其它的比較常用的還有高加索冷杉(剛剛宣布訂婚的哈利王子去年就被拍到和女朋友買的就是這種冷杉做聖誕樹)、塞爾維亞冷杉。冷杉屬植物中國其實也有分布,主要在四川大渡河流域、雲貴高原。但是樹形相對不那麼規整。

從植物分類來說,它們都是是松杉綱松杉目松科冷杉屬植物。這句話念下來暈不暈?嗯,劃重點,是松科,松科,松科。所以嚴格來說,這是一種叫做杉的松科植物。

歐洲冷杉全株長這樣,樹形規整,完美的錐形

細節大致長這樣

冷杉屬的植物可以說是很完美地滿足了作為聖誕樹的條件,形狀就不用說了,在保持葉子長久不掉落方面相當厲害,據說保存得當的來年還可以使用。最不濟,保持一兩個月也是沒有問題的。另外,它們還有非常清新的松脂香味。

雲杉Picea asperata

松杉綱松杉目松科雲杉屬植物。還是松科,松科,松科。雲杉一般比冷杉更便宜,更速生,尤其是挪威雲杉,所以常常用來代替冷杉。

雲杉在中國分布並不少,尤其是北方。

攝於新疆,重點看後面的雲杉林

全株長這樣

細節長這樣

冷杉和雲杉從全株來看其實很難分辨,都是最高能長到幾十米的高大植物。當然,一般放在地上的聖誕樹就選用1.5米的就足夠了。

從葉子來看兩者有點差別,一個較為平展,一個棱狀。另外,球果也有區別,一個是向上伸展,一個是向下低垂。

每年顏色潮流的權威機構Pantone都會發布一個顏色排行榜,列出十種最流行的顏色,其中暗雲杉綠(shaded spruce)便是今年秋冬的流行色。

這種顏色有一種靜謐的高級感,最重要的是,據說這種顏色很好駕馭,很好搭配,和這種綠的明度和飽和度都有關係(你該知道為什麼聖誕樹紅配綠好看,一般的紅配綠丑哭了吧?)。另外,雲杉綠還顯皮膚白。

諾貝松Abies procera

諾貝松這兩年非常火,各種做聖誕花藝生意的都要強調好幾遍,我們這個是正宗的諾貝松哦。所以它值得單獨說一說。

它究竟更接近哪種植物呢?由於諾貝松是商品名,網上找不到拉丁名,連英文名都是混亂的(一度誤導我以為它是松屬的一種有別於冷杉雲杉的植物),這個問題糾結了很久。

抱著不搞清楚就絕不推文的態度想盡辦法查資料。中國植物志裡面沒有,因為目前還主要靠進口嘛。後來用noble fir,noble pinus等等詞在維基百科各種試,終於可以肯定它就是冷杉屬的一種植物了,拉丁名也找到了。所以,它就是一種比較美麗的冷杉屬植物。

比較意外的,還找到一個專門做諾貝松交易的網站。

這就是典型的諾貝鬆了,右邊的並非品種不一樣

而是噴了環保絨,用來冒充雪

左邊的一株是混合了柏樹枝的諾貝松

諾貝松近年來能成為最受歡迎的聖誕樹素材,很大的原因是因為它相對株型更小,短萌短萌的。

網上賣的30-50厘米的比比皆是,畢竟並不是誰家都有大HOUSE大院子(扎心了)來放一棵一米以上的冷杉。而小小一株諾貝松放在桌上也輕鬆無壓力。

另外,它的葉也更濃密緊湊,更容易造型。正因為這一點,所以不局限於做聖誕樹,做聖誕花環也是極好的材料——畢竟稀稀拉拉的樹葉做花環的話會露出裸露的枝條,那就尷尬了。

嗯,上面的幾種松杉類植物能搞明白嗎?其實,搞不明白沒關係。不怪你,怪起名字的人腦子一團漿糊。

起名混亂的松杉類植物,來感受下:雲杉、冷杉、油杉、鐵杉全是松科的。然而,金松、水松都是杉科的。所以,不用試圖區分松杉植物了,會被整瘋的。反正,經典的聖誕樹是冷杉雲杉沒錯,聖誕樹是一種松科植物也沒錯。

除了以上的松杉類植物外,還有人提議說雪松也可以做聖誕樹。嗯,畢竟北京幾乎每個高校都有這種植物。有的同學看見掛著殘雪的雪松就會喊:哇,看,聖誕樹上也積雪啦!

但是大家回憶下,這種長著長著就恣意伸張、旁逸斜出的植物,都鬆散成這樣了,裝飾物咋掛?

柏樹Cupressaceae Bartling

柏科植物(包括側柏、圓柏、絲柏等),雖然松杉柏總是並稱,但是相對松和杉的一團漿糊,柏樹還是比較好分辨的。上圖雪松後方的就是柏樹,樹形比較窄。葉子更特別了,下圖分別是年輕時的柏樹葉和成熟的柏樹葉,即,成熟後就變成鱗片狀了。

它能不能做聖誕樹呢?嚴格來說也不是不可以,畢竟有的地方的人也用柏樹來做聖誕樹。畢竟冷杉貴啊。但是,柏樹的形狀挺容易長殘的。看看梵高的這幅《絲柏》。

每年的這個時節,也就是冬至和聖誕節左右(最遲臘月初),當西方人民都在忙乎著砍冷杉雲杉的時候,西南地區的人民也在忙著砍柏樹枝子。現在萬能的淘寶上也都能買到了,論斤賣。

用來幹什麼呢?非常重要,那就是熏臘肉和香腸。沒有柏樹枝,香味就不正宗。畢竟,柏樹又叫香柏樹。

所以,這算不算另外一種聖誕樹呢?或者叫做臘月樹?吃貨國人民果然不一樣。

聖誕樹(花環)上搭配什麼植物?

關於作為主材料的樹沒有什麼疑問了,樹(花環)的裝飾物呢,除了燈,小圓球,禮物,c彩帶,羊毛氈,還能搭配些什麼植物素材呢?

圖片來源見水印

松果、棉花、冬青和金銀忍冬之類的小紅果是用得非常多的材料。

經過處理的水果也是運用比較多的素材。

還可以搭配多肉植物。

我覺得比較新穎的是下面的:

插畫師Jenny An 前兩日攝於台北誠信書店,已取得授權

這個造型用了大花蕙蘭,非常有台灣特色。另外,還用了綠心切花小菊,增加了綠的層次感。

怎樣在不用砍樹的情況下做一棵有植物氣息的聖誕樹?

聖誕樹、聖誕花環,只要用到真的植物材料,價格就很貴,也很不環保。但是又不喜歡塑料的質感,還是喜歡植物的感覺,怎麼辦?我的朋友中就有這樣一位巧手媽媽:

造型和圖片作者:秀秀

材料如下,最關鍵的是從小區裡面撿來的樹枝子。

是不是很有趣呢?

(聲明:本文的部分圖片來自網路,因無法確認來源、聯繫作者,因此,如果涉及到版權問題,請原作者聯繫刪除或標註。)

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