九制陳皮，終於找回來最古老的方子，化痰止咳，疏通心腦血管，降血壓，趕緊收藏吧

九制陳皮是柑果的果皮，經晒乾或人工乾燥而成，其中以新會柑的柑皮價值最高。陳皮最顯著的藥效是化痰止咳，疏通心腦血管，降血壓等，是葯食同源的寶貴原料之一。

小時候很喜歡吃陳皮，酸甜可口那個時候吃的都是九制陳皮，現在市場上賣各種牌子的陳皮，裡面也加了各種防腐劑，為了小時候的味道，也為了自己做陳皮乾淨可口，各種查詢方子，詢問老人，終於找到了這個最古老的方子，趕緊收藏吧

橘子皮 500克

甘草 25克

鹽 20克

糖 150克

做法：

一、吃完的橘子皮用一點點鹽水，泡一個晚上

二、水煮橘子皮，燒開後30秒撈出（這樣是為了去掉橘子皮的苦味）

三、用水擠干橘子皮的水

四、500克水煮橘子皮和甘草，一直煮到剩1/3的水，撈出甘草，加入糖和鹽，繼續煮，只要把糖和鹽煮融化就好，然後橘皮在里泡一個晚上

五、用烤箱烘乾，如果甘草水還有的話，烘乾後再浸泡，然後再烘乾，直到甘草水沒有

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