吃維生素軟糖補充維生素?小心這些糖衣炮彈
大家好啊,我是小貼士~
大家都知道,維生素是維持身體健康所必需的一類有機化合物。維生素又名維他命,通俗來講,即維持生命的物質,是維持人體生命活動必須的一類有機物質,也是保持人體健康的重要活性物質。
正常情況下,咱們都是通過的日常的食物供給進行維生素補充的,但也有很多特別通過維生素藥片和維生素軟糖補充維生素。由於維生素軟糖味道甜美,所以更受消費者(尤其是兒童)喜愛。
但,小編不得不提醒下大傢伙,好吃並不等同於健康,我們可得尤其小心這些「糖衣炮彈」。
美國營養產品評估機構消費者實驗室(Consumer Lab)最近測試了50種常見複合維生素產品,包括5種軟糖複合維生素,其中4種軟糖的營養素和礦物質含量與標註不符。紐約市營養學家,《美麗節食》一書的作者Lisa Drayer認為,由於軟糖供應不屬於食品藥品管理部門的管理範圍,與咀嚼片和藥片相比,生產商可能會減少軟糖的維生素含量。
測試發現,Gentrum(善存)成人複合維生素軟糖10種維生素不達標,Naturemade(天維美)和Vitafusion(小熊糖複合維生素)9種維生素不達標。
Smarty Pants的成人複合維生素軟糖竟然不含有維生素B1、維生素B3、維生素k、鐵、鎂、銅、硒、鉻這些在複合維生素中常見的維生素和礦物質。這四款產品在淘寶上均有售賣,而且售價都不便宜。
知識外鏈
營養師谷傳玲在接受採訪時表示,脂溶性維生素含量過高容易引起中毒。
而四款維生素軟糖中含量過高的維生素A就屬於脂溶性維生素,除了維生素A,脂溶性維生素還包括維生素D、E、K。
它們不像水溶性維生素那樣吃多了會排出體外,吃多的脂溶性維生素會在體內蓄積,大量脂溶性維生素蓄積就會引起中毒。
維生素A過量會引起急性、慢性及致畸毒性,一次攝入過多會引起噁心、嘔吐、眩暈、頭痛、視力模糊等癥狀。
長期服用蓄積引起慢性毒性更常見,常見的癥狀有頭痛、食慾降低、脫髮、肌肉疼痛僵硬、肝大等問題;
而孕婦早期如果維生素A攝入過量,還會增加胎兒畸形的風險。
哎,其實要想補充維生素的話,不妨還是踏踏實實地吃蔬菜和水果吧~~
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編輯:食君子
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