白天不懂夜的黑—為什麼「冬至」的夜最長？

「冬至」這個節氣，在我國的天象學科中一直是一個比較重要的節氣。從古至今，民間普遍都有過「冬至節」的習俗。尤其在漢朝以前，冬至一直被看作是新年的起始之日，過了冬至就是新的一年，直到漢武帝採用夏曆後，冬至與元旦分開，「冬至節」才被視作一個節日，沿襲至今。

一年中黑夜最長的一天

在氣象學上，冬至這天太陽直射地面的位置達到了最南端，幾乎直射南回歸線。而這一天，北半球的陽光最少，比南半球少了50%。所以，位置越往北，白晝的時間越短，黑夜越長。在冬至之後，陽光的直射又慢慢地從南往北移動，逐漸向北回歸線靠攏。故而古人說：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰「冬至」。

民諺究竟靠不靠譜？

民諺道：邋遢冬至乾淨年，乾淨冬至邋遢年。這句話的意思是說：冬至這天如果陰雨連綿，那麼正月里必然艷陽高照，而冬至這天如果天氣晴好，那麼正月里天公必然不作美。

民諺，是人們在長期的生活實踐中，根據經驗而對事物總結出的一般的規律，的確具有一定的參考價值。但是，天氣這個東西影響的因素很多，不會非常絕對。一般來說，如果該年的春節較晚，那就容易遇到回暖天氣，天氣回暖就意味著暖濕氣流增強，遇到陰雨天氣的幾率也會增大。所以，無論冬至是乾淨還是邋遢，對春節天氣的影響不會很大。

倒是有段諺語順口溜，還是可以參考的。這就是：一九二九不出手；三九四九冰上走；五九和六九，河邊看楊柳；七九河開；八九燕來；九九艷陽天。

從冬至這天開始，整個冬季以九為數，九天一節，九節過後便是艷陽高照春來到。順口溜中對於冬季感觀和景緻的變化描述，倒是頗為準確。

「冬至」吃什麼？

北餃子，南湯圓。

北方冬至吃餃子，是源於記念「醫聖」張仲景。一年冬季，他看到白河兩岸鄉親缺衣少食，不少人的耳朵都凍爛了。於是他讓弟子生火爐、搭醫蓬救治百姓。他將羊肉和驅寒藥物放在鍋里熬煮，將羊肉、藥物撈出來切碎，和麵包成耳朵樣的「嬌耳」，煮熟後分給求葯的人每人兩隻「嬌耳」和一大碗肉湯。後來，人們學著做「嬌耳」的樣子，用面包裹食物做成了「餃子」在冬至食用，以記念張仲景的醫德大愛。

南方冬至吃湯圓，取「取圓以達陽氣」之意。冬至之後，陽氣逐漸回升。天為陽，以圓象徵迎接陽氣，祈求康健圓滿之意。

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