這些肉，千萬不要吃

這些肉，千萬不要吃

作者：果子醬

作為一種雜食動物，小編生活當中最必不可少的就是肉，基本上每個星期都會來一頓肉，相信很多人跟小編一樣，都是無肉不歡，的確肉中的某些營養物質是很多食物所不能夠替代的。

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現在市場的肉類越來越多，每個人購買肉類的途徑也越來越廣，由於超市裡的肉類價格比較昂貴，所以很多人都會選擇到市場去購買，但是超市裡的肉安全性還是能夠保障的，而市場上的肉類就很難說了！

對於一些高血壓、高血脂的人來說，肉類還是要謹慎食用的，那麼究竟有哪些肉類是不適合食用的呢？

病豬的肉

很多人都知道病死的豬肉是不能夠食用的，因為這些肉里往往含有一些病菌和微生物，而且有些未知的病菌就算是高溫也不能夠將它殺滅。因此，如果要購買豬肉還是要去一些正規的場合購買，不要購買那些價格明顯低於市場價格的豬肉，這樣可以有效避免食用到病豬的豬肉！

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過度燒煮的肉

很多人都覺得溫度越高越能夠消滅豬肉當中的細菌和病毒，然而你可能不知道，燒煮的肉在二百到三百攝氏度之間會合成一些對身體有害的物質，這些物質還會有致癌的作用！

高溫油炸的鹹豬肉

鹹肉含有硝，經過油炸的鹹豬肉會產生很多的致癌物質，因此像鹹魚、鹹肉這些食物還是避免油炸比較好！

解凍又冷凍的豬肉

相信很多家庭都會有這樣的情況，前一天把凍起來的豬肉拿出來解凍，吃不完就又放回冰箱里了，但是在這個解凍和冷凍的過程中，非常容易滋生一些細菌，這對我們的身體健康是非常有害的。

除了這幾類豬肉，一些肉的某些部位同樣也是不能夠食用的。比如雞頭，雞頭中含有許多重金屬，而雞翅尖就是靠近雞屁股一個比較尖的部位，食用同樣對身體有害。而魚膽吃了很有可能中毒。

由此可以看出，為了我們的身體健康，這些肉類千萬不要食用喲！

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