高尿液酸發病率多達1.2億！患者飲食需注意，做到五個方面

又一個從檢查室裡面走出來的的人，他發覺自己尿液酸指數高達515，比正常值的432要高出太多了。這種徵兆俗稱高尿液酸。檢查單上寫著：高尿液酸，應嚴格控制嘌呤攝取。

這個人只能算是高尿液酸人群中的一員，這時，我們國家高尿液酸發病率已經超出20%，粗略估計的話，1.2億，無法再少了。並且發作率逐年升高，可以毫不誇張的說，與高血壓、高血糖、高血脂統稱「四高」。

與傳統三高不一樣的是，高尿液酸並沒有什麼徵兆出現，這就引起了它的發作隱秘性。患病後，直到痛風石出現在關節，才知道自己是個高尿液酸。加上愈加傾向於年輕化。這與年輕人的喝大口酒，吃大口肉的生活文化有著特別大的關係。

除了蔬菜和水果必須多吃外，喝也是很有講究的，並不是每個都合適痛風的群體喝。多數水果嘌呤含量低，是痛風/血尿液酸高的人的理想食品。

有專業人士經過測量發現動物類食品（不一樣部位、內臟）中的嘌呤含量，動物內臟含量最高，肉和肉製品次之，血液最低；畜類動物（如豬牛羊），豬肉最高；禽類動物，雞肉最高；畜類動物內臟中，豬肝最高；禽類動物內臟中，鴨肝最高。

患者飲食注意

1.想要尿液酸低，你要這樣喝

多飲水=多排尿液酸飲水。每日保證1500-2000ml，尿液量起到2000ml。唯一要重視的是，無法等口渴再喝，要隨時隨地喝。特別是一些愛鍛煉的人，在鍛煉完後，人體處於缺水狀態，這時候應該補充好水分。

當然了，多飲水，並不是一次性地海量多喝，而是分次數進行。因一次過多地攝取水分，會對心臟和腎臟引起負擔。

2.健康吃肉法推薦

水煮肉，棄湯吃肉最高，清蒸也健康；一旦選用其他烹調模式，可以先用開水焯1-2分鐘溶出嘌呤產物；注意一天內吃進的嘌呤總量，可以每頓吃一點，但不要多吃；禽類肉皮嘌呤含量以及脂肪含量都高，最好不吃。

3.治痛風有新招：蒲公英洛神花茶

製法：1、準備好以下材料：淡竹葉，木瓜，蒲公英，葛根，茯苓，小薊，百合，玫瑰茄。

2、把全部材料洗乾淨、晒乾、烘焙、按照一定的比例炒製成茶。

3、最好製成茶包，方便每天泡茶服用。

茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白質、氨基酸、有機酸、脂肪等多種營養物質，能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤作用；有利尿作用，能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質的排出；有鎮靜及保護肝臟、抑制潰瘍的發生、降血糖、抗放射等作用。

淡竹葉一葯，始載於《本草綱目》。淡竹葉的藥理作用為：利尿、抑菌、解熱、抗腫瘤、增強免疫力、防衰老等。

4.啤酒、白酒免談，小酌紅酒還可

啤酒嘌呤最高，每天攝取340ml啤酒痛風風險為不喝酒的1.49倍，有時候常與海鮮、肉類搭配享用，更容易讓尿液酸短時間內飆升。白酒也會增加風險。

適量飲紅酒並不增加痛風發作率。據調查，紅葡萄酒中含有一種槲皮酮的物質，能減少酒精對尿液酸的影響。

5.奶製品，選低脂和脫脂

歐美多項大規模調查顯示，多喝低脂、脫脂奶製品，會使血尿液酸水平降低；全脂牛奶沒有這個作用；酸奶則可能增加乳酸水平。

最後，給大家一些溫馨提示，上面的飲食注意事項，加上食療方法，希望病患者們都能重視起來，不要一下子沒效果，就放棄，也不要有了效果，就認為是完事了就停止了，食療和飲食，都是長期問題，希望各位為了健康，能好好堅持下去。

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