南瓜好處多，多種美味吃法，一個冬天都不重樣，還不試試！

南瓜的口感很不錯，甜甜的，糯糯的，它既可以當做為主食，也可以做成點心來吃，就看你怎麼吃了，而且南瓜還有美容養顏的作用，大人小孩吃都不錯哦。

南瓜花饅頭

食材

麵粉、奶粉、南瓜泥、白砂糖、酵母

做 法

將南瓜去皮，切成片，然後放到鍋里蒸熟，再用勺子將它們壓成泥的形狀

將南瓜泥、白砂糖和酵母一起放進攪拌機里，攪拌均勻以後等到酵母融化了，再將麵粉和奶粉放進去

繼續攪拌麵粉，直至稱為麵糰，然後放到溫暖的地方，等待它發酵，膨脹以後就可以開始做了

將發酵好的麵糰揉一下，然後分成一個個的小麵糰，然後用擀麵杖趕一下

把它們重疊的放，從一側慢慢的額捲起來

然後用刀從中間慢慢的切開

最後整理成玫瑰花的形狀

做好左右的麵糰以後，將它們放到蒸屜種，放30分鐘在上鍋，等熱氣冒出來繼續蒸15分鐘就可以關火了，5分鐘之後拿起蓋子就可以了。

香煎南瓜餅

食材

南瓜、糯米粉、白糖、芝麻、花生油

做 法

將南瓜去皮切成塊，蒸熟了，搗成泥狀

加入糯米粉、白砂糖，攪拌均勻，然後揉成麵糰

將麵糰分成大小均勻的小麵糰，然後壓扁，沾點芝麻

下鍋，兩面煎至金黃色就可以了。

蛋黃南瓜

材 料

南瓜、澱粉、蛋黃

做 法

選取一個比較老的南瓜，將它們切成短一些的長條，然後在鍋里燒開水，將南瓜條放進去煮個3分鐘，撈出來瀝干水分就可以了。

然後將澱粉撒到南瓜條上，讓其每個面都沾到澱粉

將南瓜條放進鍋里，炸至表面金黃撈出來，放到吸油紙上

將之前準備好的鹹蛋黃弄碎，取出另一個鍋，將裡面放上適量的油，將蛋黃放進去炒香了，將南瓜條翻炒幾下，將每塊南瓜都裹上蛋黃就可以出鍋了。

南瓜雞肉燜飯

材 料

南瓜、大米、雞腿肉、鮮香菇、洋蔥半個、味極鮮、食用油

做 法

將洋蔥切碎，然後將雞腿肉切成小塊

將鍋里放入少量的食用油，然後將洋蔥碎爆炒，將雞腿肉放進鍋里直至變色

將南瓜和香菇切成小塊，炒一下，加點鹽和味極鮮

將大米淘洗乾淨，放進電飯鍋里，

最後將南瓜和雞肉也放進電飯鍋中，煮熟了就可以了

南瓜小米粥

材 料

南瓜 、小米 、紅棗

做 法

將小米淘洗乾淨，南瓜洗乾淨切成小塊，紅棗也洗乾淨

將鍋里放水燒開，將小米放進去，南瓜和紅棗也放進去

等小米成糊狀就可以喝了

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