原來是瓜子仁不是老奶奶用嘴嗑的,但是無骨雞爪真是用嘴啃出來的
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12-29
不用嘴,也能剝開瓜子!
在工廠里,大批量的瓜子是通過機器來脫殼的。
齒輥高速轉動,葵花籽在齒輥表面不斷翻滾,在齒板與齒輥的三角槽底被撞碎。然後吹風機送風,由於殼與仁的密度不同,被吹出的距離也不同,殼、仁分別落在不同的區域,這時就可進行清理。
當然,少量瓜子去殼是完全可以通過人工進行的:
如果一個專心的老奶奶2秒鐘可以嗑出一顆瓜子,一小時就是1800個,每天嗑八個鐘頭,那麼每位老奶奶每天就可以嗑14400粒瓜子。據說,20000位熟練老奶奶每小時生產力可媲美專業瓜子脫殼機。
總而言之,機器脫殼效率高太多,大家就放過牙口不好的老太太吧…………有多少人因為疑慮這而不敢買剝好的袋裝瓜子仁?
但是今日泰國媒體爆料無骨雞爪真的是用嘴啃出來的,看完視頻先
為我吃過的無骨雞爪撒花
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