不用看亂七八糟的技巧，學會這一招，店面業績提升10倍

大家好，我是雙微果哥，喜歡研究新零售和商業模式，未來十年是新零售的十年，無論是實體店，電商還是微商，單獨的運作都很難生存，我們必須學會跨界和新零售的方法和技巧，去改變我們現在的生意，如果你喜歡的話請收藏或者轉發給你的朋友，讓更多的人少走彎路。

現在的實體店經營大家都覺得很難，一個店面被店面租金和人工成本壓得喘不過氣來，一年忙到頭，不是給房東打工，就是給員工打工，一年到頭白忙活。造成這種結果的最主要的原因是因為，這點店鋪還在沿用比較傳統的銷售模式在做生意，但是我們的環境已經發生了翻天覆地的變化。各種渠道的爭奪，使得原本坐在店裡等顧客上門的「坐商」生意難以為繼，大家必須學會各種的引流和促銷手段，吸引更多的人進店，進店後提高轉化率，這樣才能不僅能夠保住我們的生意，還能使我們的生意蒸蒸日上。

說一個我操作的真實案例，我有一個朋友李師傅，是開拉麵館的，我自己的北方人，非常喜歡吃麵食，經常光顧這家拉麵館，拉麵館的面很勁道，口感也不錯，但每次去生意很一般。

和李師傅聊了聊，每天的收入也就500多元，除了成本基本上也就掙個工資錢。麵館的主打麵食單價在10-28元，最便宜的面10元一碗，最貴的28元，店裡也有會員卡，但每次要充200元，充的人很少，也就幾十人，收銀台旁邊放置了一個二維碼，但掃者寥寥。

在簡單的了解店面的情況之後，我給李師傅出了一個主意，因為李師傅的妹妹在店裡做收銀，年齡比較小，我就讓他們做了一個公眾號，然後把這個公眾號的二維碼列印出來，貼在每個餐桌上，下面附上一段話，掃二維碼結賬，免費領10元優惠券，當客戶掃了之後，發現公眾號會送5張的2元優惠券，對於一碗面能優惠2元，力度也算很大了，結果一個月時間公眾號就吸粉2000人，而之前經營了2年，放在收銀台的二維碼才吸了不到100人。

第二點，我給李師傅出了一個促銷的主意，先到阿里巴巴這樣的平台，找到一些性價比非常高的產品，價格再2元以內，但看上去外面會賣10元左右，阿里巴巴上這樣的產品非常多，在這裡就不舉例了。這樣的產品李師傅一次性採購1000個，因為採購量大，因此價格給的非常實惠。然後印了一條橫幅懸掛在店面外面，「11月1日-11月30日免費吃面一個月」，當有顧客進店之後，有個小貨架，上面擺了幾種產品，10元的**，15元的**28元的**，只要在店裡吃一碗面，就可以得到一個同等價格的禮品，相當於吃面沒花錢。

橫幅掛出的第一天，店裡就爆棚了，門口排隊的人足足要等20分鐘才會有位子，本來麵館的面味道就不錯，結果吃了還有禮物拿，相當於吃面免費，整個一個月，店面的外面經常坐一堆人等位。一個月之後，李師傅盤點了下，一共送出了接近3000份禮品，成本花了8000多元，而以前一天500元的營業額，大幅提升到了3000元左右，有一天甚至突破了5000元，結果由於忙不過來，李師傅把老家的幾個親戚找來幫忙。

最近一次再去李師傅的店裡，李師傅悄悄告訴我，正在找店面，準備再開一家。

好了，這次的案例就和大家分析到這裡，如果喜歡果哥的文章，請關注、點贊，轉發給身邊的朋友，讓他們少走彎路，有什麼問題，也歡迎在下面評論提出，我會選擇部分問題給予解答，感謝閱讀，下次再見。

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