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中華百大美景奇觀—查干湖冬捕

中國城市文化網訊:查干湖位於吉林省松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣境內,處於嫩江與霍林河交匯的水網地區。查干湖面積420平方公里,是吉林省內最大的淡水湖泊。這裡夏天時碧波蕩漾,冬季里則是一片銀裝素裹。這裡有得天獨厚的自然資源,漁業資源尤為豐厚,每年冬季這裡都會舉行盛大的查干湖冬捕。

查干湖冬捕是最古老的捕魚方式,以人工鑿冰、布網、馬拉絞盤等方式操作。查干湖冬捕的歷史可以追溯到1萬年以前,古老的查干淖爾人就在這裡以漁獵為生。他們逐水草而居,每到嚴寒的冬季,萬物枯竭,他們就靠捕魚來對抗嚴寒,維持生計,繁衍生息。古代的蒙古族稱查干湖為聖水母親湖,愛它、敬它、惜它,感謝它對人們的供養。

真正有史料的記載,查干湖的冬捕起源遼金時代。遼帝聖達宗喜歡吃「冰魚」,每年冬季都會帶領眾嬪妃到查干湖安營紮寨,大擺「魚頭宴」。據《遼史》記載,自遼帝聖達宗到天祚帝,每年春節過後,都要攜嬪妃群臣到查干湖進行「巡幸」、「漁獵」,鑿冰取魚,逐魚獵雁,既能大宴群臣,又可商議國事。歷史上又將查干湖捕魚成為「春捺缽」。

查干湖冬捕

查干湖冬捕除了能品嘗美味的冰魚外,更表達了人們對美好生活的嚮往。自遼代開始,人們在冬捕前都要舉行「祭湖醒網」儀式。一是通過祭祀天父、地母、湖神,祈求保佑萬物生靈永續繁衍,生活幸福安康;二是通過祭網,喚醒沉睡的網,祈求下湖捕魚能夠平安順利,獲得豐收。

在冬捕過程中最吸引人的莫過於捕上的頭魚。從遼代開始帝王就喜歡吃查干湖的頭魚,據說吃了頭魚意味著一統江山,國泰民安。即使到了現代,人們對頭魚仍然保持痴迷。每年頭魚拍賣的價格都會高達數萬元。2016年查干湖的頭魚更是拍出了天價85萬元。

2016年拍出85萬高價的「頭魚」

查干湖冬捕曾創造世界紀錄。2017年1月,查干湖冬捕以單網產量26萬公斤,創下單網冬捕產量新的吉尼斯世界紀錄。而2009年的單網冬捕產量16.8萬的世界紀錄也是查干湖冬捕所創,這對查干湖冬捕來說一個巨大的飛越,具有非凡的意義,是一份榮耀。

為了弘揚這種傳統的文化,每年12月份在查干湖都會舉行盛大的冰雪漁獵文化節,屆時人們將有幸目睹冰湖騰魚的奇特景觀。魚把頭的呼喊聲,馬車壓在冰面的「吱吱聲」,捕魚後的笑聲交織在一起,構成了查干湖獨特的冬捕畫面。2008年查干湖冬捕被列為國家級非物質文化遺產,查干湖冬捕為古老的捕魚文化正名,它是人類人類漁獵文化的活化石。

查干湖冬捕

如今查干湖冬捕對於人們來說不再是一種維持生計的方式,它是一種古老的習俗,它是農耕文化與漁獵文化的交織,是蒙族草原文化的傳播者,查干湖冬捕是我們寶貴的歷史文化遺產,我們有義務將其傳承、發揚光大。(本文由中國城市文化網原創,如需轉載,請註明出處,否則將追究法律責任。)

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