阿拉斯加不喝星爸爸，那喝啥？

美式咖啡源於義大利，但卻擁有自己獨特的味道，隨意隨性自由。像這裡的文化，沒有禁錮，率性而為。咖啡文化也不例外，自由而隨性。

美國人幾乎一天二十四小時都離不開咖啡，也因此喝掉了世界咖啡生產量的三分之一，是全球咖啡消耗量最大的國家。

在美國提到咖啡很多人都會想到星巴克，但是在阿拉斯加這個地方不好使，因為阿拉斯加的星巴克不如這個更受當地人的喜愛。畢竟安克雷奇開了12家分店，就足以說明一切。

這家咖啡店1984年1月成立，但它不是在阿拉斯加成立的第一家。第一家咖啡店比它早了40年，叫黑杯（Black Cup），黑杯的出現比西雅圖的星巴克晚了4年，不過現在也無所謂了，因為黑杯已經併入KBC了（Kaladi Brothers Coffee）。

黑杯一直強調農場的透明度，以及烘焙出產地特色的咖啡豆，強調咖啡教育以及為阿拉斯加人提供世界上最好的咖啡。

提取KBC三家店面裝修，真心不錯。

他們也做咖啡豆的銷售，混合咖啡豆、單一產地濃縮咖啡豆、脫咖啡因咖啡……有一款包裝還是還是蠻好看的（膚淺的顏控），據說是阿拉比卡咖啡豆在阿拉斯加烘烤，融合了阿拉斯加的大單、樸實的味道，還帶有一絲絲巧克力的味道。

這家店選的都是高品質烘烤的咖啡豆：盧安達的堅果巧克力咖啡豆、爪哇島堅果和泥土香的咖啡豆、墨西哥果香味兒咖啡豆……幾乎都是來自全世界最好的咖啡豆。

咖啡豆的收取、烘焙、用獨特的手法製作出最佳口感，通常會從多種樣品中選取最佳製作。

他們的宣傳語為：「made in Alaska, by Alaskans, for Alaskans」

這也不僅僅是宣傳語，他們用行動證明了「 for Alaskans」。他們參加了大量的本地活動：比賽、拍賣、慶祝、節日、會議……每一場活動的周圍都能發現KBC的車輛（Kaladi Brothers Coffee）。

Kaladi Brothers Coffee

Kaladi兄弟咖啡與海洋和阿拉斯加山脈……以及咖啡店的紅山羊，莫名搭配的一百婚……

特別自豪：看，這是我們自己咖啡師設計的能一次倒兩杯。

更厲害的，一次做三杯。

在做拿鐵，這量還真是實在。

KBC的周邊

這家店除了做咖啡炒雞好喝之外，周邊產品也灰常漂亮。

這款」Just a Kid From Alaska」衣服，被小朋友和小姐姐穿上莫名覺得更加可愛

這款斜紋帽也超級好看，超顯氣色

這個有設計感的背包

這兩款杯子都有黑色款

最後的最後，大家不要忘了這家是主要做咖啡的，不是賣周邊產品的呀！

...  TheEnd ...

文：我愛阿拉斯加

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！