我會這個,你嫁不嫁
昨天的推文是標題黨,很多朋友被騙了流量。對此我感到.......
萬分高興,哈哈哈哈
今天繼續這個套路......
不得不承認,這麼快我就遇到瓶頸了,本來想好好寫一些東西,有了基礎以後就發朋友圈推廣一下。諮詢了別人的女朋友們,她們讓我寫護膚、美妝、吸貓.......到底是別人的女朋友啊,不靠譜!
(等我什麼時候成為精緻的豬豬boy再擼妝護膚又逗貓吧)
污力菠蘿讓我寫他都是一個鼻子兩隻眼有啥好寫的。
不過他倒是給了我提示.......
對!不知道做什麼的時候挑自己擅長的來做就行,我可以做菜,味道雖不一定好,但只要圖片修的夠精美,就可以po出來見人。而且做菜這種推文我可以寫一個月不帶重樣的!
第一次吃可樂雞翅是我姐做的,也差不多有7,8年的時間了。那時候第一次見識到可樂還可以做菜,味道還那麼贊。
話不多說,動手開做
下班買了8個雞翅,我的毛病是東西要買雙數,6個撐不起場面,8個來的正好。 一個西藍花,一瓶可樂足矣。
雞翅反覆搓洗幾遍以後,用刀在雞翅背面划上幾刀,既入了味兒又不影響雞翅正面的美觀。
加入薑絲兒,蔥段兒,蒜片兒......
這是我做菜的老三樣。如果不喜歡,蒜可以不放,但薑絲真的是一定要放,經過可樂的熬煮以後,薑絲完全沒有辛辣的感覺,反而多了些甜甜的口感,外焦里嫩,入口即化........誇張的樣子可以去主持美食節目了。
加入老抽一點點(加多了顏色太深,影響美觀,一切只為好看),醬油和料酒適量,少許精鹽和花椒粉。
攪拌均勻以後腌制15分鐘入味兒.......
GIF/1K
腌制期間可以把西藍花掰兩個洗凈,過開水燙熟就好。
腌制結束,鍋內倒油燒熱,將腌制好的雞翅放入鍋中煎至兩面金黃,這樣做出來以後雞皮是酥的,真正做到外焦里嫩。
加入可樂和雞翅持平,腌料可以同時倒入鍋中,也可以放一粒大料,小火慢燉。
湯汁濃稠收火,裝盤,擺上先前準備好的西藍花,好了!
可樂雞翅做起來很簡單,而我更多時候做飯不是為了飽腹。為親朋及好友至親和至愛做飯,享受中間的過程,得到認可和讚許,是每個喜歡下廚人的初衷。生活不止詩和遠方的山川湖海,還有廚房與愛。硬生生擠出的矯情話就先叨叨這些,準備米飯我們上桌吧。
GIF/1K
今天的標題希望不會讓人做藕......
※2017年觀影報告
※這一生無論多難,都請帶著善良
※那個常說順其自然的人,後來怎麼樣了?
※致我那些年無疾而終的愛情
※多點真誠,少點套路
TAG:全球大搜羅 |