世界人民都吃什麼?一組圖片告訴你!
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一個國家的飲食水平和食品種類除了由當地的氣候決定外,也與各國的經濟水平息息相關。另一方面,這些食物也會反過來影響國民的健康水平。
不過老實講,雖然我們知道英國人喜歡土豆,墨西哥人愛吃辣椒,但其他國家都有什麼特色食物,當地人的餐桌上又有哪些花樣呢?
加拿大攝影師 Peter Menzel 和他的妻子 Faith D』Aluision 環遊世界,造訪了全球24個國家和地區的數十個家庭,完成了《飢餓星球:世界吃什麼?》(Hungry Planet: What the World Eats)系列的拍攝。
這些照片除了忠實地記錄了各國的主要食品種類,展示了不同地區之間的農業、經濟水平差異外,更讓我們發現了有趣的一個現象:經濟越落後的地區,食物組成越健康。
這個現象十分有趣,造成這一點的原因和它可能造成的影響也值得我們思考。
世界人民都吃什麼?我們一起來看看!
墨西哥於庫埃納瓦卡市:
厄瓜多 Tingo:
美國德克薩斯州:
瓜地馬拉托斯桑斯州:
美國北卡羅來納州:
加拿大伊魁特:
義大利巴勒莫:
古巴哈瓦那:
中國:
科威特首都:
波黑薩拉熱窩:
埃及開羅:
澳大利亞 Riverview:
德國巴爾格特海德:
馬里 Kouakourou:
加拿大加蒂諾:
印度烏賈因:
日本小平市:
哪個國家的飲食最能勾起你的食慾?歡迎給我們留言,看看多少人與你口味相同!
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