這東西農村人經常吃，城裡人卻不知道，能讓男人夜晚金槍不倒

秋葵對於一般人來說是不知道的。但是對於生在農村的很多人，特別是土生土長的庄稼人，是非常了解秋葵的。秋葵在市場上很少有見，但是在田間地頭卻是很常見的東西。

其實，作為食用秋葵的營養價值還是比較高的，而且秋葵還有一部分的藥理作用。在日本、台灣、香港及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜，在非洲許多國家已成為運動員食用之首選蔬菜。

秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。