對於跑步健身來說,身體內儲存的碳水化合物和脂肪有作用嗎?
跑步對於健身來說還是非常重要的一個方式,現在跑步風潮越來越熱,很多人也喜歡參加一些長距離的跑步賽事。
有些喜歡參加馬拉松賽事的跑步者現在注重碳水化合物儲存和脂肪儲存以確保耐力賽事中足夠的能量存儲。
但是,這樣起作用嗎?
兩個字:當然
但是有一些限制。碳水化合物儲存對長於九十分鐘的跑步意義重大,脂肪儲存是四小時以上比賽的關鍵,對於任何更短距離的比賽,這樣做作用不大。
碳水化合物儲存一說要追溯到20世紀60年代,當時,運動員發現,三到四天內控制碳水化合物的攝取,之後的三到四天內大量攝入碳水化合物可以使肌糖原的儲存量多一倍,這會減輕耐力比賽中的疲憊感。然而,限制碳水化合物的攝取也會導致過敏和胃腸痛。所以,運動員繼續尋求更好的方法。
到20世紀80年代,運動員發現,控制三天的碳水化合物攝入之後增加其攝取量同過去七到八天的訓練有同樣的效果,而且沒有副作用。2002年,西澳大利亞大學的一個研究表明,自行車運動員奮力蹬兩分半、再全力以赴地蹬30秒後,攝入足量的碳水化合物,肌糖原的儲存量在接下來的24小時內會增加80%。
2013年明尼蘇達大學人體運動學的一項研究發現,僅僅跑前24小時內增加碳水化合物攝入就會使馬拉松用時減少4%。
另一方面,碳水化合物存儲會使體重增加四磅,抑制脂肪燃燒,這一點不受女性歡迎。而且作為比賽策略,它幾乎被運動飲料、膠體和其他糖原替代物策略淘汰為過時的策略了。但是,為了確保足夠的糖原量,比賽之前三四天保持碳水化合物提供所有熱量的70%不失為一個好辦氵去一可以之後再減回來嘛!
脂肪儲存對於持續四個小時或更久的耐力賽事是必須的。據運動科學家蒂莫西一諾克斯(Timothy Noakes)博士估計,一段時間的脂肪儲存後,鐵人三項精英選手的脂肪燃燒率比會平常高50%。
以下是比賽前兩種脂肪肪儲存的好方法:
高脂飲食:賽前堅持七到十天的高脂飲食。這樣你的身體會習慣在低糖原含量下運轉,而一個依賴碳水化合物儲存的運動員則會受到嚴重影響。
耗盡糖原:空腹訓練,或者運動之後減少碳水化合物攝取量。這使你的身體跑步時可以燃燒更多脂肪(幾乎取之不盡用之不竭的身體能量來源)。 換句話說,這是一種通過使用自己儲備的脂肪的「脂肪儲存""法。
堅持跑步習慣總沒有錯,塑造健康身體還是很容易做到的。
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