天冷了,別讓我們的狗子變成餐桌上的食物
作者/樓主
主題:我國真不是愛吃狗肉的民族。
01
如果說因為狗狗可愛,乖,通人性就不能吃,說實話連我都覺得這些理由挺無力的。但硬是要給中國披上本身就愛吃狗肉的民族,這絕對是大錯特錯的。
最近很多美食媒體都在直接和間接引導「冬季來臨,吃了狗肉這個冬天才算完整」,其中不乏有傳播量上10萬都在引導冬季狗肉才是」頂級美食「,對外宣稱中國從古至今就愛吃狗肉,事實的真相真的如此嗎?
其實要說東亞最愛吃狗肉的,一定不是中國,而是韓國。根據一份2008年的調查,61.7%的韓國人表示自己至少吃過一次狗肉。每年韓國人要吃掉約200萬條狗,狗成為了韓國僅次於豬、牛、雞的第四大肉食。
人類學家早就證實,江湖上一直盛傳的我國原住民愛吃狗肉這一報道,其實是不對的。原住民群體普遍都是蛋白質攝入量不足的農民,他們長年需要狩獵為生,涉獵的肉類來源豐富,他們在狩獵過程中還需要狗幫忙或是拉雪橇,因此對於食用狗肉的態度其實是非常消極的。
一直以來在傳統中國人的觀感里,肉分等級,狗肉一直根本上不了大雅之堂。
魯智深,中國著名古典小說《水滸傳》中的經典人物形象之一。在《水滸》第四回有寫,魯智深在五台山下問店家要牛肉吃,店家沒有,魯智深自己發現店家煮著狗,店家解釋說「怕你是和尚,不吃狗肉」,可見狗肉比牛肉更市井氣。雖說後來魯智深吃起來也豪邁:蘸蒜泥撕著吃,很鄉野。但這跟愛吃什麼關係,更多是沒有肉了的迫不得已。
前有《根本說一切有部目得迦卷》中說:「苾芻食狗肉,為狗所吠,佛言不食狗。」後來更有南朝宋、梁,朝廷下詔令,禁食狗肉。武則天時曾下令禁食狗肉。宋朝也有了國家禁止屠狗的法令,違犯者要處以極刑,《燕翼貽謀錄》記:「淳化二年閏二月己丑,詔曰:屠狗以食,犯者定行處斬。」《折獄龜鑒》載,包拯知揚州日,有民屠狗,斬以示眾之事。佛教嚴「五葷」之戒,狗肉為首。
種種歷史還是硬要說我國從古至今愛吃狗肉,這個一定是有待驗證的。可以確認的是因為古代肉食匱乏,動不動就饑荒人相食,有什麼就吃什麼,那時候人們自然也不會管什麼」七情六慾、戒律清規「我是非常認同的,但這都扯不上愛吃,更多在我看來都是無奈之舉。
02
回歸到我們現在的文明生活來,溫飽早已經不是什麼問題,寵物更是現代人很多人的精神糧食,成人的世界裡一切以互相尊重為前提,對於冬季吃狗肉大多數人選擇自己不沾,別人不管的態度是最合適的立場了。
儘管到了2017年的今天,我依舊也是這個立場。但我們都忽略了兩個問題,你吃的狗肉到底是「頂級美食」還是要命的「毒藥」?孩子們又該如何消化朋友被吃的這個事情?
上周末央視《今日說法》重播了一期節目,講的就是因偷狗案引起的黑色產業鏈。
被偷走的狗狗大多是以注射毒針而死亡的。
這樣的狗肉如果被人吃了,會對人體造成很大的危害。
算你喜歡吃狗肉,你真的弄的清楚狗肉的來源嗎?如果被你食用的狗是這樣來的,你還敢吃嗎?
隨著人文社會發展至今,狗肉早已退出人類的餐桌。其最大的原因,狗並不能滿足工業化的生產。
首先,狗的飼料轉化率無法與常規的家畜相比。此外,狹小、擁擠空間會剝奪狗與同伴的正常互動機會,除了增加狗的精神壓力之外,還會導致狗之間的互毆,導致它們較高的傷亡率。
這些因素使得集約化養殖肉狗的成本高得難以承受,你還傻乎乎當真以為你吃的狗肉都是來自養殖場肉狗?其實市面上大量的狗肉都是散養的農民,或者黑產業造就而來的。
為了你的健康,享受狗肉還是一次美食的體驗嗎?。
03
大人們是小孩的榜樣,我們大人很多行為在不經意間就會影響到他們。由於我的個人原因侄子侄女特別愛狗狗,我會記錄下來狗狗和他們在一起的畫面,我覺得特別的美好。我也常常跟他們說「狗狗也有爸爸媽媽,你會難過它也會,它是我們的好朋友。」
其實對於孩子們來說,狗狗不僅僅是寵物。在孩子的成長中,我毫不誇張的說甚至是不可或缺的一部分。狗狗教會孩子關愛與責任,忠誠與無私,帶給孩子特別的童年記憶。
我的侄子侄女只用了1個星期的時間,就和狗狗玩的如膠似漆,等狗狗學會坐和爬,他們經常頭頂頭或是一起在地板上翻滾。不開玩笑的說,狗狗是我小侄子學會的第三個疊聲詞。那時候還讓我好生嫉妒了一陣子。
就是這樣的一個存在,而我作為一個寵物的自媒體作者,我至今不知道該如何回答她的那兩個問題,用她的原話說「大人們為什麼會吃朋友?」「為什麼他們要殺掉狗狗。」
難道我們要跟他們娓娓道來複雜的大人世界嗎?還是告訴她們吃狗肉的大人都是壞人?很顯然,這都不合適。
就在昨天一篇報道讓我這位南方人都覺得有點汗顏,當街這樣的行為會破壞多少小孩對於狗狗美好的認知?
不知道讓小孩如何消化這樣的畫面,我們用心保護孩子心中的美好,這些人卻在間接毀滅。
我知道永遠無法叫醒一個」沉睡的人「,我只希望身邊的鄰居朋友,如果你有發現我家有養狗有小孩請別冒犯的問我」吃不吃狗肉「,更不要跟我的小孩說帶他去吃狗肉這樣的智障話。
很抱歉,我們養狗人的冬天一點也不冷。
我無心譴責任何人的吃狗肉行為,只是讓更多人知道國內的狗肉的黑產鏈。畢竟不是所有人把它們當朋友,我只希望文章讓那些不吃狗肉,但又不把狗狗當朋友們的知道,這樣的一口肉,並不是向很多美食自媒體說的那樣,我國也並未從古至今愛好這一口肉。
-The End-
我是樓主,天冷了 注意保暖。
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