臭香臭香的爆炒豬肥腸,這樣做出來的,好吃上癮戒不掉
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主料: 肥腸一段; 輔料: 胡椒粉適量,蒜適量,姜適量,料酒適量,醬油適量,蔥適量,耗油適量;
做法: 肥腸清洗乾淨就可以切好,水燒開後,放人鍋里焯水。
把焯好的肥腸,撈起備用。
鍋里放油燒熱,放入姜蒜炒出爆香味以後。再放入青紅椒翻炒均勻就ok。
接下來再放入肥腸一起翻炒,炒好了以後。放入鹽,料酒,耗油,醬油,再撒上蔥段?。
香香出鍋了,開始吧。
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