核桃怎麼栽培?核桃高產種植技術要點
核桃有著補腦這一說,因為它很有營養,而且還挺好吃的,所以很多人都喜歡吃,那麼核桃如何種植好呢?接下來小編來跟大家從這幾個方面分享下。
一、生長結果習性:
(一)生長習性
核桃屬於深根性果樹。1-2年生幼樹是垂直根生長期,地上部生長緩慢,垂直根生長快。第三年後側跟數量急增,向四周擴展,進入水平根生長期,地上生長加快。
(二)結果習性
花:核桃屬於雌雄同株異花植物,風煤花。
花與分化:早實核桃雌花混合芽均可形成雌花,雄花和側生葉芽為同源器官,後期延長成為葇荑花序,後期主要作為授粉使用。
果實發育:從柱頭枯萎子房膨大到總苞變黃開裂、堅果成熟為止。
落花落果:受精不良、營養不良、花期低溫乾旱主要原因造成。核桃落花較輕,落果在花後10-15天左右。
二、整形修剪技術:
主要採用小冠疏散分層形樹形(中心干直立向上,之後按照不同方向選留2-3個鄰近枝作為第一層主枝,基角60°左右,3-5年選留第二層主枝2個,晚實核桃上下兩層的間距不小於1.5-2.0m,早實核桃0.8-1.2m。各枝插空選留即可。)
對於幼樹主要是主、側枝的培養。
對於結果樹的修剪主要是調整枝葉花果比例,利用芽的異質性和枝芽的方向,調整營養和積累與分配的關係,採用不同程度的修剪進而平衡樹勢。
對於老樹的修剪可以分為小更新和大更新。小更新一般就是從主側枝中上部選留著生健壯枝的部位加以回縮,複壯剪口下部枝條。大更新一般在主側枝的中部有分枝的地方截去。促發新枝,選留方向好的枝條做枝頭。
三、採收及采後處理:
採摘時間:核桃一般在樹上有10%-30%的青皮果開裂就可以,主要用竹竿敲擊來自然脫落。
青皮的處理方法:傳統上用堆漚法來去皮,就是將青皮果堆積厚度約50cn,果堆上覆蓋10cm厚的青草或者樹葉,提高溫度。一般3-5天用木板輕輕擊打即可脫落,但核桃果面有少量污漬,影響買感。
還有一種化學處理方法,用濃度為300-500mg/kg乙烯利溶液浸泡半分鐘,再按照40cm的厚度堆積,溫度25°C,相對濕度80%-90%。2-3天就可以蛻皮。
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