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孕乳期飲食原則,孕婦、哺乳媽媽看過來!

(1)鈣:懷孕/哺乳期應攝取充足的鈣質,以滿足胎兒/嬰兒的生長和母體的需要。鈣質豐富的食物,如:乳製品、小魚乾、蝦米、黑芝麻、黃豆製品等。


(2)鐵:懷孕時鐵質的需要量增加,除了供應孕婦本身及胎兒所需外,並大量貯存在胎兒體內,以供嬰兒出生後四個月內使用。鐵質豐富的食物,如:蛋黃、肝、肉、腰子、豬血、鴨血及雞血等。建議自懷孕第三期起至分娩後兩個月內,每日另以鐵鹽供給30毫克的鐵質。


(3)碘:因胎兒迅速的生長發育,使得孕婦的基礎代謝率隨之升高,同時甲狀腺分泌量亦增高,而碘是甲狀腺素的組成物質,故應增加碘的攝取量,含碘豐富的食物,如:海帶、紫菜等海藻類食物。

(4)鈉:懷孕期若有高血壓或水腫等癥狀,則應限制鈉的攝取量。


(5)維生素B1、B2、B6和煙鹼素的需要量是伴隨熱量及蛋白質的增加而升高。


如:肉類、全榖類、內臟類、蔬果類等

孕乳期飲食原則,孕婦、哺乳媽媽看過來!


(6)葉酸:為了確保胎兒神經管發育正常,懷孕一個月前,即應開始注意葉酸的攝取,含葉酸豐富的食物,肝臟、腎臟、瘦肉、深綠色蔬菜、魚、全穀類、柑橘類水果等。


(7)維生素B12:對於全素食者,應特別注意維生素B12的補充。維生素B12豐富的食物,如:藻類食物。


(8)維他命C維他命C具有增強免疫力的功效;且素食孕產婦可多吃維他命C,以利鐵質被身體吸收。食物來源柑橘類食物、番石榴、西紅柿、草莓、綠色蔬菜、花椰菜、白菜等。


(9)蛋白質這是孕婦和產婦都非常需要的一樣營養素,在一般的正常飲食中多能獲取,所以不須太過擔心。建議食物如蛋、牛 奶、肉 類、魚類、豆漿、豆腐等黃豆製品。

(10)食物的選擇要均衡,孕、乳婦應減少或避免攝取下列食物:


a.煙、酒、咖啡與濃茶。


b.含脂肪多的食物,如:肥肉、油炸食物等。


c.煙熏加工食物,如腌肉、鹹蛋、鹹魚、火腿、豆腐乳等。


d.空熱量食物,如糖果、可樂、汽水等。

(11).不明來源及用途的中藥,應避免食用之,或經合格中醫師確認用量及用法。


(12).每日宜適量運動,並注意運動相關安全事項。

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