過年我希望紅火，過年我希望喝紅茶！

Hello，大家好！

我是茶的故事福利官杯小茶。

今天先祝大家雞年大吉！

想了許久，還是要跟大家說：「過年就要紅火，過年就要喝紅茶！」

我希望，

太陽升起之時，

我與大地上的萬物一起蘇醒。

平靜地生長，風調雨順，安詳寧靜。

我希望，

藍天之下，有清風掠過，

沉重的身體變得輕靈。

每一次呼吸，都幻化成雲朵，

千姿百態，隨心所欲。

我希望，

在自己熟悉的城市。

無論走到哪個角落，

一公里內都有我的朋友，

敲響每一扇房門，

都會有熱情的笑臉相迎。

我希望，

一生都有朋友相伴，

喜樂有分享，冷暖有相知。

同量天地寬，共度日月長。

我希望，

相知者能相愛，相愛者能相知。

有相怨，無相恨，人間太平。

我希望，

老者慈善從容，幼者聰穎無憂。

少年有理想，壯年有擔當，老年有依歸。

我希望，

得意者不囂張，失意者不猥瑣。

有錢人不跋扈，沒錢人不落魄。

成功者有天地，失敗者有退路。

我希望，

睡眠深沉，在幽長的甜黑之鄉，

換骨脫胎，重新生長。

我希望，

人們衣食無憂的同時，更能內心無憂。

生活脫貧，精神脫困。

我希望，

有朋自遠方來，歲月不改其性，

紅塵不染其心，傾心暢談，大杯痛飲。

我希望，

遠遊之日無牽掛，居家之時無妄思。

行無羈，思無邪。

我希望，

長河悠遠，歲月無痕，

大地不老，陽光普照。

我希望，

喝茶，喝一泡好山水；

過年，喝一泡好紅茶；

祈福來年生活純凈如茶，日子紅火如紅茶。

今天要推薦的滄源紅茶，就是又純凈，又紅火的紅茶。

茶葉，源自瀾滄江源頭流域

高山雲霧的

「生物優生帶」，加之與傳統工藝的現代精標準。滄源紅，帶給你的是，霧霾天之外的一股清流。

清冽與純凈的滋味，傳達來自

瀾滄江源頭的好山水，只為帶給你一絲清甜與暫時的好時光。

在滄源，這裡得天獨厚的地理條件，順應自然的耕作方式，為這一杯純凈無染、味道純美的好茶墊定了基礎。.

高山茶園，位於雲南滄源縣芒擺村的

15000畝。正所謂高山雲霧出好茶，芒擺茶園海拔非常高，達到1760-1820米，加之高山地區晝夜溫差較大，雨量充沛，日照充足，這裡出產的好茶葉，內含物質要比其它地方豐富不少。

論工藝來講，這款滄源紅茶，既傳統，又現代。它採用傳統工

藝，遵循現代標準精製，有

高山雲霧茶青作基底，這兩者

成就滄源紅茶的優秀品質。

綠色的茶樹鮮葉，能夠變成紅色的紅茶，全靠著製作紅茶的獨特工藝。

每一個紅茶的一生大概都會經歷這幾個過程，自由呼吸的萎凋，死去活來的揉捻，桑拿一般的發酵，終究還是赴火海歷練的焙火。

如此複雜波折的製作加工之後，才有一道呈現在我們眼前的紅茶。

精細化生產管理，循著從茶園到茶杯全程管控的軌跡，一步一個腳印，專註走出的每一步：從土壤、水、空氣到茶苗，從初、精加工到拼配，每個環節都投入了全部精力。

滄源紅茶，有著紅湯紅葉，沖泡後湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，帶給人一股強烈的山野馨香。滋味較普通紅茶更濃強、更甘爽，

富有刺激性，葉底紅勻鮮亮。

嗯，現在的天氣處於冬季，氣溫低，寒氣重，人體生理機能減退，陽氣漸弱。此時，人體對能量與營養要求較高。養生之道，貴於禦寒保暖，提高抗病能力，此時宜喝紅茶。

紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質，冬季飲紅茶，可增強人體對冬季氣候的適應能力喔。

我們要如何來把這杯好茶泡出它最好的滋味，品味到它的山水源頭的純凈呢？

俗話說，水為茶之母，泡好這杯茶，只需要用最簡單的純凈水就可以了。如果只是普通的自來水，因為含有較多的金屬離子，可能泡不好特別優秀的滋味呢。

這款滄源紅茶，烏褐色，披露金毫，乍一看似乎不具光澤，實際上這正是它純正的本性，更散發著山野氣息。

稱取3~5g茶葉，置於蓋碗之中，加之85度的純凈水，便可以享受這泡好山水。

沖泡時葉片慢慢滲出金黃色的內含物質，

橙紅透亮的湯色，讓人賞心悅目。

杯壁帶「金圈」光環，

優質的紅茶會顯"金圈"，即是在杯壁呈現一圈金黃色的光環帶。

茶杯湊近鼻尖，一絲甜蜜之意讓人漸入佳境。

輕啟朱唇，茶湯撫慰過每一個味蕾，帶給人些許霸道之感，轉而迅速覺得甜香蜜意。

葉底較勻齊，

色澤紅亮，葉片柔嫩，有活性，大約可沖泡7泡以上。

除了傳統工夫茶泡法，這款滄源紅茶還可以採用馬克杯泡法和冷泡法，更貼近日常生活的方法。

喜歡喝的奶茶的話，還可以加牛奶，這款紅茶加奶後仍有較強茶味，呈棕色、粉紅或薑黃鮮亮，以濃、強、鮮為其特色。

許多人嘗試過滇紅，便會迷戀上滇紅。滇紅的生長環境是許多紅茶所不能及的。雲南優越的生態環境讓滇紅的那股甜香，更有絲絲神秘的味道。

好啦！最後是福利放送：本期推薦的

滄源紅茶

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新年的味道：雲南

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過年就要紅火，過年就要喝紅茶

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