減肥中的女人看這裡 減肥晚餐菜譜送上 快收好

減肥的女性往往會忽略掉晚餐，認為晚餐可有可無，其實晚餐對減肥有很大的影響，不能不吃晚餐，也不能隨便吃晚餐。那減肥晚餐應該吃什麼呢？

推薦給大家減肥晚餐食譜

涼拌芹菜海帶蝦仁

原料：海帶、芹菜、蝦仁各適量，醬油、醋、鹽、糖、薑絲各少許。

做法：

1、首先將海帶放進盤子中，倒進水浸泡半個小時，然後取出來放進鍋中，煮熟之後再拿出來用刀切成片狀。接著用水將芹菜洗乾淨，再切成片狀，然後打一盤熱水並倒入一些鹽，將蝦仁放進去過一遍後取出來，用冷水沖洗一遍。

2、將處理好的三種食材放在一起，然後往裡面將所以調味料加進去，攪拌後就可以食用了。

雙菇苦瓜絲

原料：苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克，醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量。

做法：

1、取苦瓜和姜，把它們切成絲。

2、用水浸泡香菇，等香菇變軟後用到切細，取金針菇，除掉尾端部位，然後洗乾淨。

3、把油倒進鍋內燒熱，放入蔥花炒香，然後放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲，放鹽再炒，直到把苦瓜炒成半熟狀態。

4、最後放入金針菇，按自己的口味加入調味料炒熟就可以了。

胡蘿蔔煮蘑菇

原料：胡蘿蔔150克，蘑菇50克，黃豆30克，西蘭花30克，色拉油、鹽、味精、白糖各適量。

做法：

1、給胡蘿蔔削皮，然後把胡蘿蔔、西蘭花和蘑菇切成小塊，浸泡黃豆。

2、把油倒進鍋內燒開，放胡蘿蔔和蘑菇一起炒，再加入清湯，選用中火煮。

3、等到胡蘿蔔塊被煮爛的時候，加進西蘭花和黃豆，最後加調味料即鹽、味精以及白糖，全部煮熟煮透後就可以食用。

竹筍銀耳湯

原料：竹筍150克，銀耳、雞蛋適量，食鹽等調味料。

做法：

1、首先將竹筍放水裡洗，取出待用。將銀耳放進水中浸泡，泡軟後把蒂摘掉。接著打雞蛋，並用筷子弄成糊狀。

2、然後倒水進鍋，並用大火煮水，水滾後就將打好的雞蛋糊倒進去，然後再把其餘兩種材料一起放進去，轉用小火煮5分鐘左右。最後加入調味料，完成。

蔬菜鍋

原料：冬粉、白菜、生菜、玉米、芋頭、金針菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐適量，枸杞子、姜、菇頭，香菇精湯頭少許。

做法：

1、首先燒開水，把用火鍋把水煮沸後，先將枸杞子、姜、菇頭，香菇精湯頭都放入鍋中。

2、水完全燒開之後就把除金針菇、冬粉白菜和生菜除外的食材加進去。

3、等水再次煮滾後，把剩下的食材加進去，最後調味，完成。

讓你既保持營養又避免脂肪堆積，在美味中健康瘦下來，真是太好了。