雞年說雞：你絕對不知道雞有這麼聰明

撰文 撖靜宜

編輯 丁家琦

雞年快樂！

提到鳥，很多人第一反應不會是雞，雖然它們在全球的數量超過190億，是數目最多的脊椎動物之一。大概是日常總被灌的雞湯文，全世界遍布的快餐爺爺，困擾幾千年的先有雞還是先有蛋的深刻問題，有些人被啄的童年陰影，早起的鬧鐘，還是剛剛到來的雞年，都太過深入我們的日常生活，以至於讓我們忘記了它們。但雞不只是笨笨的鳥，行走的肉工廠，更不是只會生好吃的蛋，它們其實很聰明。

計數能力

科學家已經在黑猩猩、獼猴、寬吻海豚和亞洲象等動物上發現，他們在面對兩類事物時，會傾向於選擇數量多的那一方。而Rugani與Vallortigara先後於2008和2010年證明，剛剛孵出的小雞也具有這種能力。

圖片來源：Ernie Janes/naturepl.com

研究者將剛孵化的小雞與5個具有標記的小球放在一起，3~4天後，研究者在小雞面前將這5個球移動到兩個完全一樣且不透光的擋板後，一個擋板後面放3個，另一個擋板後面放兩個，事實證明，不管是一起把球放到擋板後，還是一個一個移動過去，小雞們都自發選擇了後面藏著更多球的擋板。這些結果表明，小雞不僅能夠區分數量，還有把數字排列大小的能力。Rugani後續的研究也證明，出生5天的雞同人類一樣習慣將小的數字放在大腦想像空間的左側，大的放在右側，這可能是因為小雞和人有著相似的神經系統結構，都將數字以一種地圖的方式儲存在幾何空間中（你可以說，小雞也有「記憶宮殿」）。

如果你兒時養過一群小雞，從中帶走一隻送給朋友的時候，它們可是知道你偷走了它的小夥伴。

邏輯推理能力

推理和邏輯推理是人類體現智慧的特徵之一，而類似人類三段論這樣的傳遞性推理或許並不為人類所獨有，動物或許也有。傳遞性推理是一種演繹推理，常見的形式是「如果B比C大，C比D大，那麼B就比D大」。這種推理能力被認為是認知能力中里程碑式的發育結果，人類7歲的孩子才會擁有，但現在的研究表明，這種能力也廣泛存在於黑猩猩、大鼠，以及某些種類的鳥中。

圖片來源：Ernie Janes/naturepl.com

這個「某些種類的鳥」中也包括雞。當母雞來到一個全新的環境中時，它們會建立統治階層，同時建立一個社會階級「啄序」。等級高的母雞可以跳起來去啄和抓撓下屬們，而可憐的下屬們只能蜷縮起來表現出自己恭順的態度，或者嘗試逃跑。Hogue的研究表明，母雞與其他兩隻或三隻母雞組成一個小團體時，團體中的一員會根據其他個體對待新人（雞）的態度來確定自己所處的社會地位。例如，假如新來的陌生雞打敗了比較有權勢的雞，吃瓜群眾就知道這個新來的很厲害，從而不敢上去招惹它。而當新來的陌生雞被有權勢的雞打敗，那麼這些吃瓜群眾就會內心竊喜自己還是有機會和這個新來的傢伙斗一斗。此外，旁觀看了這兩場戰役的雞們也可以根據戰況來判斷自己所處的地位，而不用和這些陌生雞真槍實彈地一決高下。這個實驗結果表明，雞可以根據邏輯推理來進行自我評估。

雞還能操縱他「雞」的心理

同人一樣，雞也想控制其他雞，讓它們和自己有一樣的觀點。這也表明，雞們擁有複雜的認知能力，目前雞這種社會操縱的能力被稱為「馬基雅維利智能」（Machiavellian Intelligence，馬基雅維利是15~16世紀義大利政治家，其提出的馬基雅維利主義成為權術、謀略的代名詞），這種能力涉及欺騙和操縱他人心理。

圖片來源：Tony Heald/naturepl.com

Gyger和Marler的研究發現，公雞會在自己什麼食物都沒有的狀況下，裝作很富有的樣子到處宣揚，這樣會吸引母雞的目光，這樣就能讓母雞和它結成統一戰線，一起對抗其他的公雞。但是道高一尺，魔高一丈，Evans的研究表明母雞們不會如此單純的被公雞們當做工具使用，它們也擁有一套策略來應對這些沒有實物還總是在叫嚷的公雞們。

情緒

我們人類有喜怒哀樂，也就是說我們擁有情緒。情緒是一種由行為、神經生理、認知和意識共同參與的主觀過程。在很長的一段時間裡科學界對動物情緒的研究都側重於負面情緒，但最近科學家發現動物也有積極情緒（而非僅僅是「沒有負面情緒」）。

圖片來源：Entertainment Pictures/Alamy

雞能夠感知害怕並有可以做出響應。例如，雞在面對完全新的事物時會出現緊張性麻痹。同時這種情緒的響應表現為很多生理變化，比如心動過速和體溫升高。此外，不同的情緒會影響雞做出決定，例如進食活動的決定。Zimmerman對蛋雞進行訓練，讓其對三種聲音形成特定的反應，一種是積極的提供食物的聲音，一種是消極的遭受水槍射擊的聲音，另一種是中性的僅等待的聲音。在做出不同的聲音刺激後的15秒後研究者讓蛋雞進食，結果顯示，在消極的聲音刺激下雞的頭部會動的更為頻繁，同時會焦躁地踱來踱去。相反，在積極的聲音刺激下，雞會做出舒適的行為，比如梳理羽毛。

同時，雞之間也存在情緒感染。Edgar及其同事將一種令人（雞）厭惡的空氣分別吹入32隻母雞的籠子，其幼崽的籠子和籠子四周，同時測量母雞的生理和行為反應。令人驚奇的是僅僅在空氣被吹入幼崽籠子時母雞會出現一系列的生理反應，心率升高，眼睛低垂和核心體溫升高。後續對被吹入空氣的幼崽的分析表明，母親作為一種緩衝區，可以降低小雞的厭惡反應。反應不那麼激烈的母雞，它的幼崽反應也相對溫和。就如同人類，孩子在摔了一跤後會看母親的反應決定要不要哭得更大聲。

雞也有個性

個性是一個個體一段時間內較為穩定的認識，行為的特徵。換句話說就是不隨著時間的變化，將自己區別於其他個體的一種特質。很多種類的魚、鳥等都被發現具有這種特徵，而在後院養過雞的農場主也都會發現母雞的個性會影響其幼崽的行為。此外，Favati及其同事在研究中發現，能否成為雞群的領導者跟個性也有的關係，大膽、有開拓性、警覺性強的雞更容易成為領導。

我們通常只認為猿類或猴更像人類而擁有更為「高級的」智慧，其實雞也是智慧的動物，並不是我們所想的那樣愚蠢麻木，僅僅為我們生產肉或是蛋而已。所以，下次見到籠子里或者盤子里（？）的雞，請向它們致敬吧！

參考文獻：

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