黑巧克力不僅好吃，還能防病，它有保護心血管的作用

先和大家講一個冷笑話：有一黑人去買巧克力，店家問他，你要白巧克力還是黑巧克力。黑人思索了一下，拿了白巧克力， 店員問說：你為什麼不拿黑巧克力。黑人:我會吃到自己的手。 店員：……

好了，言歸正傳，我們今天要說就是黑巧克力。

真正會吃巧克力的人都只喜歡黑巧克力。黑巧克力和牛奶巧克力不同，吃黑巧克力對人的身體健康是有一定的好處的。

調節免疫功能

黑巧克力能夠滿足人體對多種營養素的需求。同時，黑巧克力中的類黃酮物質也具有調節免疫力的作用，可以保護免疫系統免受自由基的傷害，多酚也具有調節多種人體免疫細胞的功能。

保護心血管

黑巧克力中天然抗氧化劑多酚的含量較高，其具有與阿司匹林相似的抗炎作用，在一定濃度下可以降低血小板的活化，轉移自由基在血管壁上的沉積，對心血管發揮保護作用，在一定程度上降低心血管疾病的發生率。

調節消化系統

黑巧克力中的纖維素具有促進腸道蠕動，幫助胃腸消化的功能，異黃酮則具有抑制腸道內氯離子分泌的作用，能夠緩解腹瀉的癥狀。