論造假，我只服他！連谷歌都向他致敬！

創意 01-29

?作者 | 創意清單（ID：cyqingdan）

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他可能是唯一靠造假名滿天下的匠人了！

「

這事，還得從100多年前說起。在1895年9月12日這一天，這個靠造假成就人生的匠人在日本的岐阜縣郡上郡八幡町出生了，起名為岩崎瀧三 (Takizo-iwasaki) 。作為家中的老二，天資聰明的他，自小深受父母寵愛。

不幸的是在三歲那年，瀧三因貪玩過度，跌落到炕爐的烈火中，白嫩的臉蛋因此被火燒傷，幾近毀容。這件事給瀧三的心理造成的傷害遠遠大於臉上的外傷，瀧三因此變成一個沉默寡言的孩子。

好在其父是當地頗有名氣的木雕藝匠，瀧三因此遺傳了與父親同樣的一雙巧手。每天埋頭練習書法、繪畫與雕塑，在此工程中，慢慢養成了一種暗自發奮努力、極致專註、不願服輸的倔強個性。

岩崎瀧三 (Takizo-iwasaki)

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當你去日本旅遊時，在岐阜県郡上市八幡町城南町250 可能會看到這樣一家店：

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你可能會被這些美味所吸引了，

吃貨看到這個，簡直就走不動。

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這家小店裡的食物，每一樣看著都很想吃，

但是，每一樣的價格都不便宜啊！

明碼標價，反正就是非常貴！

一個飯糰424，一份壽司3000，而一隻大閘蟹要6000。

不是日元哦，都是毛爺爺，簡稱RMB。

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更氣人的是，當你付完錢想吃的時候會發現···

這特么全是假的！

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沒錯，岩崎瀧三就是這樣一個造假專業戶，

專門製作各種逼真到讓人無法分辨真假的模擬食物。

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模擬食品模型是發源於日本的一項技術，而將這項技術發明推廣至全國乃至全世界的人，正是

岩崎瀧三（已於1965年逝世）。

他創辦的造假企業：株式會社岩崎，如今已成為食品模擬模型行業的領頭羊。

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以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥柜上。對於商店，這似乎問題不大。

而對於餐廳，因為都是食物容易變質，誘人可口的美食料理擺放在櫥櫃里，時間一長，食物的色澤就會變得暗淡。不但看起來毫無新鮮感，更是會招來蒼蠅蚊子，不及時更換的話會影響生意，而要是經常更換則成本又很高。

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在1931年的某一天，

岩崎瀧三

的表親隨手帶來一份學校教課用的食品模型，讓

岩崎瀧三

開始對這類模型產生了濃厚的興趣。聯想到當時那些餐廳在店外用現做料理作為展示的問題，使得岩崎瀧三意識到食品模擬模型在餐館作為展示用會有很大的市場。

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有想法就去做，說干就干。

岩崎瀧三立馬開始研究如何製作食物模型，雖然自己有繪畫和雕塑的功底，但卻屢屢失敗。但其

專註努力、不願服輸的倔強個性，即使失敗了也不斷嘗試新材質新方法，就是不認輸就是想成功。

有一次，他在看見點燃的蠟燭時，突然回憶起童年時代在家鄉郡上八幡的神社中看到過的場景，

點燃的蠟燭，在溶化之後滴落並漂浮在水面，狀若綻放的白色梅花。受此啟發，他便嘗試用蠟油來製作食物模型。

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1932年

岩崎瀧三

以妻子所做的煎蛋卷為樣本，成功開發出其第一個食品模型。一經推出，他創造出來的假貨便大受歡迎，一傳十十傳百，儘管沒怎麼打廣告，料理店的老闆紛紛找上門來要買假貨（食物模擬模型），大量訂單接踵而至。於是他在大阪成立模型工廠開始生產，即使是工廠，因為製作過程無法自動化，所以每個模型都是他和工人們純手工製作而成。

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