收下這3款網紅冬日暖飲，從此就可以無限宅了！
Hot Cranberry & Pear Punch 蔓越莓梨潘趣酒
雖然名字里有酒，但這其實是一款可以調味的果汁飲料。今天圈哥給大家帶來的食譜是不含酒精的，但這並不妨礙它成為一款絕佳的冬日飲品。沒有什麼比冒著熱氣、果香四溢，卻又入口酸甜清新的蔓越莓梨潘趣酒更適合出現在你的冬季party中。
準備材料：
梨子(pear) 6個
蔓越莓(cranberry) 250克
新鮮生薑(ginger) 少許
香草豆莢(vanilla bean) 半根
水 2升
梨子洗凈，切去梨把，將梨四分切成較長的塊狀，放入鍋中。
蔓越莓洗凈放入鍋內，生薑洗凈切成3-4小塊，與香草豆一併放入鍋內。
加水2升，開中火煮30分鐘
將鍋內的原料全部攪碎成果泥狀（需要使用masher）
在這一步可以根據自己的口味選擇是否要加入糖類增加甜度。喜歡甜味的各位可以嘗試選擇加入蜂蜜、楓糖漿(maple syrup)或是龍舌蘭蜜(agave nectar)。
調至小火，蓋上鍋蓋，讓它安靜地繼續煮2小時
關火。濾掉果肉部分。可以先用漏勺撈出較大塊的果肉，之後可以再用篩網(mash sieve)和乾酪包布(cheese cloth，也可以用紗布代替)依次過濾掉體積更小的果肉部分。
到這裡，基本就可以說是大功告成了！就算製作完成的量不能一次性喝完，也可以放到冰箱保存。冷藏的話建議在一周內消耗完，冷凍的話可以保存長達兩月！只要下次取出時小火煮一煮就可以飲用啦。
Tips: 雖然這個食譜是不含酒精的，不過如果你想讓它成為真正的「酒」，不妨可以與白蘭地或是朗姆混合。
Hazelnut Hot Chocolate 榛子熱巧克力
說道冬季最具代表性的暖心飲料，圈哥的第一反應就是熱巧克力！是啊，冬天怎麼能少了熱巧克力呢！！！不過冬天一到人就變懶，圈哥也懶得花很多時間為自己做一杯熱巧克力，所以就有了下面的史上最簡單懶人版榛子熱巧克力。廢話不多說，下面開始了！
準備材料：
牛奶
Nutella
巧克力粉
奶油
巧克力糖漿
將牛奶倒入杯中，微波爐內加熱大約兩分鐘。
向加熱後的牛奶中加入約1勺巧克力粉，攪拌使其充分溶解。
再加入一勺Nutella，緩慢攪拌使其溶解。
擠適量奶油，用巧克力漿拉花，完成！
Tips: 最後一步topping除了巧克力漿也可以用奧利奧、堅果碎、小餅乾什麼的。總之是不是超級簡單！！！
Pumpkin Spiced Latte 南瓜香料拿鐵
噹噹當！這可是當之無愧的網紅拿鐵（敲黑板）！不僅你在國內喝不到，而且它還是星巴克官方宣布的售量最多的季節限定飲料。在最近冷嗖嗖的英國的冬天，若是能有南瓜的陪伴一定會溫暖不少吧。不過網紅歸網紅，自己動手做一杯南瓜拿鐵也算不上什麼難事兒，不信看下面。
準備材料：
牛奶 2杯
南瓜果泥(pumpkin puree) 2勺
糖(sugar) 適量
南瓜餡餅香料(pumpkin pie spice) 半勺
熱咖啡 半杯
生奶油
將牛奶與南瓜果泥、糖混合，放入鍋內中火加熱。煮的過程中注意防止牛奶糊掉盡量不要將牛奶煮開。
覺得煮得差不多了就可以停止加熱，隨後加入香草精、香料和熱咖啡。
依次擠上生奶油、撒適量南瓜香料。一杯南瓜拿鐵就做好啦
（英倫圈綜編，編輯：Sue，內容參考YouTube，圖片除標註外均來自網路，轉載請註明。）
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