給俄國伏特加寫配方的居然是個化學老師，酷愛打牌還打出事情來！

釀酒是個容易活，但是要釀出好酒卻殊為不易，酒是藝術品，釀造的過程要講點天賦和靈感，純技術肯定不能達到化境。不過有人認為，酒不過是一種勾兌藝術，只要能精確算出配方，就能調和出一流的好酒，於是他就給「生命之水」——研究出了標準配方，而根據這個配方，俄國推出了自家的招牌好酒，標準的伏特加，這個給酒寫秘方的人叫門捷列夫。

門捷列夫出生於西伯利亞，那種地方長大的人，估計對伏特加之類的東西有深刻的感情。門捷列夫（簡稱老門）是師範生，畢業後就成為中學化學老師，後來成為聖彼得堡大學化學系的教授。

老門一生有兩大嗜好，玩牌喝酒。要不怎麼說玩物喪志也要看人呢，老門好酒之餘為俄國的伏特加制定了標準，而玩牌呢，更玩出了巨大的成就。

卻說老門早年教授基礎化學，基礎化學要研究自然界的元素，到底這個地球有多少種元素？中國人最簡單了，金木水火土，什麼都能聯繫上，包括人品。比如我脾氣比較暴躁，則是火性；沒主見還喜歡招惹挑花的人，我們說他水性。西方人較真啊，五個元素肯定不夠啊，要細分再細分，於是到19世紀六七十年年代左右，科學家已經發現了構成這個世界的63種元素。

這63種元素要記住挺難的，而且，元素會不會有什麼內在聯繫呢？比如金生水，水生木，木生火這種。正好英國有個叫道爾頓的，提出了原子學說：物質是由原子構成的，元素是由同一種類的原子構成的……因為原子是有質量的，所以不同的元素是有不同的原子量。當時的科學家都認定，通過原子量，可以找到這63種元素的某種內在關係。

作為基礎化學的教師，老門覺得研究這63種元素的規律責無旁貸，至少要給學生一個簡單的背誦方法吧，全掛科了不是顯得教授無能嗎？老門喜歡玩牌，於是把63種元素做成63種紙牌大小的卡片，天天在桌子上排來排去的，不知道內情的同事都說：門教授真悲催，犯了牌癮，還天天一缺三。

紙牌最終啟發了門教授，他發現元素的性質隨著原子序數的增加呈規律變化的。至於怎麼個規律變化，你們可以參考一下初中化學課本。

只要發現規律，就容易整理了，於是元素周期表就出現在全世界所有的化學書上，老門用撲克牌推演出來的天才圖表。通過老門的發現，後來的科學家們通過表格上的規律一一填上了元素周期表上的空位。這張表格最大的作用還是幫助我們應付考試，小編我學化學學的焦頭爛額的，只有元素周期表至今還能流暢背誦，也算對得起門教授了。