「無糖」食品就一定可以減肥嗎

我們知道，減肥期間不要吃太多含糖油鹽的東西。「無糖食品」幾乎是眾多糖友們避免血糖升高和肥胖者減肥的飲食選擇。於是，市面上出現了一些無糖的餅乾、糕點、糖果等，受到不少減肥人士的青睞，認為吃這些食物既可以享口福，又有利於減肥。可是，事實真的是這樣嗎？無糖食品真的可以減肥嗎？

什麼是無糖食品

無糖食品指在生產和加工過程中沒有再另外人工添加糖類甜味劑，如白糖、紅糖、蜂蜜、麥芽糖等。不過，至於食材本身是否含有糖，或者含有能夠在身體中分解成糖的成分，與「無糖食品」的標籤是沒有關係的。

無糖食品可以減肥嗎

無糖食品不一定可以減肥。因為：

1、無糖食品不一定不含糖

無糖食品不一定不含天然糖類物質，比如水果製品，果脯、果醬等，它們就含有葡萄糖、果糖和蔗糖；

2、很多無糖食品油脂熱量等很高

無糖食品並不等於低熱量食品，尤其是現在很多無糖食品的另一隱憂是油脂、澱粉及熱量過量，這些脆脆的餅乾，能量很高，對糖尿病人及肥胖者依然是危險的。無糖食品中的卡路里並不會隨著糖分的減少而降低，食品的熱量反而有可能因此增加。

如無糖糕點含有澱粉、黃油、奶油等脂肪；無糖巧克力含有大量可可脂，這些食物產生的熱量是糖的好幾十倍，是不利減肥的。所以，無論是糖尿病人群，還是要減肥的人，都不能大量食用。減肥切記不要一味的追隨「無糖」二字。

哪些無糖食品可以減肥

想要減肥應多吃豆類、奶類、粗糧及新鮮的蔬菜和低糖水果，這些天然食品中不含有人工添加的糖分，而且對控制體重有益。

怎麼選購無糖食品

選購無糖食品時，應注意觀察產品成分表和營養成分表，產品成分中有一些「隱形糖」如澱粉、糊精、麥芽糖、玉米糖漿等，都會在體內轉化為葡萄糖。營養成分表中如果熱量和脂肪含量高，那麼也是不利減肥的。盡量吃最原始的食品，加工過程少的食品，而不是單純看食品的名稱和表面。

減肥能吃糖嗎

可以適當吃糖。

食物都會有熱量，糖也是如此，不管吃什麼，拿捏好一個度最重要，不必為了減肥而刻意啟動「美食=毒藥」的理論，否則豈不失去了人生最大的樂趣。糖是好東西，心情鬱悶的時候不妨來塊兒糖吃。研究發現糖果中含有的大量葡萄糖可以幫助抑制神經興奮，為大腦提供能量，讓它能控制衝動，從而阻止人們在壓力之下「發飆」，使心情更加愉悅。