你會挑選橙子嗎？知道什麼樣的橙子皮薄又好吃嗎？
你會挑選橙子嗎?知道什麼樣的好吃嗎?不知道就隨我一起來學一下吧。
選擇果臍小且不凸起的臍橙,果臍越小口感越好。「高身橙,扁身柑,光身桔」。也就是說,高身的橙子味道更甜。別買太大的橙子,橙子個越大,靠近果梗處越容易失水,吃起來就乾巴巴的。
橙子皮的密度高、薄厚均勻而且有點硬度的橙子所含水分較高,口感較好。看錶皮的皮孔,好橙子表皮皮孔較多,摸起來比較粗糙,而質量不好的橙表皮孔較少,摸起來相對光滑。
皮上有厚厚一層東西,閃閃發光、摸起來粘手的橙子不要買。好橙子如果用紙擦一擦,可以發現紙的色不會有什麼變化,如處理時加了色素,一擦就會褪色。
以上關於如何挑選橙子的問題是由小編精心總結的，希望對你有所幫助，如需轉載，請註明來源!
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