美味、解渴又不長胖,健康飲料怎麼選?
春節到,不論是怎樣的宴席
都少不了各種飲品
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今天,小編就請營養科的專家來扒一扒
飲料的那些事
春節期間的健康飲料怎麼選?
簡言之,低糖、低熱是基本要求
如果還能發揮促消化、加強代謝的作用
那就更好了~
那麼問題來了,怎麼知道一瓶飲料的熱量?
看營養成分表就行啦~
能量指標就是能量值。對於飲料來說,碳水化合物含量越多,能量值越高。
不論是碳酸飲料、茶飲料還是果汁類飲料,看這個指標,就能知道它的含糖量到底如何了。
那麼,這幾種常見的飲料,是否適合在春節期間飲用呢?
碳酸飲料:糖之「罪」
在很多人的心中,一說到飲料,首先想到的,就是爽口的碳酸飲料了。
黃醫生告訴我們,所有的碳酸飲料,都要盡量少喝。
1.含糖量超標
查看能量表,我們就可以發現,一瓶500毫升的可樂,可能含有10塊左右的精製糖,所以,就算沒喝多少可樂,不知不覺中糖的攝入量就已經超標了。
世界衛生組織(WHO)指出,過量攝入添加糖會增加齲齒的風險,而過多攝入含糖飲料會增加齲齒和肥胖的發病風險。
而且,肥胖的人更容易有糖尿病、高血壓和心臟病等慢性疾病。
2.易導致鈣質流失,損傷牙齒
長期過量飲用碳酸飲料,其中大量酸性物質讓口腔長期處於酸性狀態,導致牙齒脫礦。如果牙釉質不好,特別是兒童,經常喝碳酸飲料容易蛀牙。
「100%果汁」:並非天然
果汁飲料同樣存在含糖量超標的問題。
此外,許多果汁在包裝上標註的是「100%果汁成分」,並非代表它完全是由天然水果榨成的,而是純凈水加上濃縮果汁還原而成,在加工過程中,營養損失很多,此外還會添加部分食品添加劑。
乳飲料:多是勾兌產品
乳飲料也是廣受大家歡迎的一款飲品,特別是這些廣告上通常打著「健康」、「助消化」牌,看上去應該不錯。黃醫生告訴我們,按國家標準,這類產品是不能算作奶類產品,只能算是飲料。
其實,乳飲料本質上也是一種勾兌的產品,乳飲料的第一位原料是水,第二位才是牛奶。
乳飲料中的蛋白質更是少得可憐,而添加糖和調味劑倒不少,營養價值較低,而且喝多了容易使得身體熱量超標,引起肥胖等。
那麼,把牛奶當飲料是不是就很健康了?純牛奶也並非喝得越多越好。
黃醫生說,牛奶中含有豐富的優質蛋白質,牛奶當水喝的問題是會導致蛋白質攝入過量,同時脂肪及碳水化合物也攝入超標。尤其是對有腎臟疾病的患者來說,很容易加重腎臟負擔,加重疾病。
健康替代方案
無糖可樂代替可樂
因為血糖、體重問題的病友們,如果非要喝可樂的話,可以選擇無糖的0度可樂。查看起其能量表就會發現,無糖可樂的能量是0。
但是,無論如何,可樂都不能算是健康飲料哦。
多喝沖泡茶
現泡的淡茶,無論是綠茶、烏龍茶、普洱還是紅茶、花茶,他們各自都有各自特有的保健作用。
自製鮮榨果蔬汁
自製鮮榨果蔬汁在含糖量上,也能做到「我的飲料我做主」。此外,如果您家的榨汁機不需要過濾,那麼,還能保留一部分膳食纖維。不過,果汁再好喝,其營養也不如直接吃水果。
說了這麼多,那最健康的飲料是什麼呢?
其實就是白開水,任何含糖飲料都不如白開水對身體的健康有益。
白開水廉價易得,安全衛生,不增加能量,不必擔心「糖」攝入過量帶來的危害。
春節期間,別忘了多喝水,補充水分,促進新陳代謝哦。
黃醫生最後還分享了一款山楂解膩飲。
原料:山楂、蘋果、檸檬汁跟據個人喜好適量準備。
做法:山楂洗凈、蘋果切丁,與山楂一起加水燉煮。小火煮15分鐘左右就可以了。喜歡吃糖的朋友可以此時加點冰糖繼續燉煮。
山楂具有解膩的作用,如果您嫌麻煩,也可以準備一些干山楂片泡水,效果也是不錯的哦。
吃好更要喝好~
ID:scmingyi
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