將冰塊放在湯勺上，油膩的高湯瞬間變得清淡起來

在家裡煮雞湯時，就會看到湯的表面會有一層油。但是用湯勺又很難將油全部舀掉，該怎麼辦呢？其實想要去油，準備一些冰塊就可以了。

首先，將大量冰塊放進湯勺里。然後將湯勺底部接觸湯的表面。

然後，將湯勺拿起，這時候就會看到這些油已經冷凍粘在湯勺上了。

最後，再重複幾次同樣的過程，很快湯裡面的油就會被完全去除。怎麼樣，這個方法是不是特別實用呢？覺得不錯的話，就分享出去吧。