農村有一種「窩頭冰果」,市面難見,能補腎通乳
在農村的山頭地里總有很多野果子,市面上也難得一見,只能身入農村才有機會品嘗。這個綠綠的果子就是其中一種。它長得很像「梨子」但又長著一個大大的「肚臍眼」,難道是臍橙柚子之類的?
表皮是青色,有的很光滑,有的有些凹凸起伏,個頭不是很大但看上去水靈靈的很想咬一口。農村裡一般叫它「薛荔果」又叫做涼粉子,廣東湖南一般叫涼粉果,四川和貴州叫它冰粉子外形像「窩窩頭」一樣。
薛荔果在南方地區都有分布,花期一般在5-8月,生活條件不挑剔,無論是山區還是平原、丘陵等都有野生的分布,有一些會被農民們移栽在到家中。熟透後它的皮呈紫色,還會裂口,露出裡面細膩膩的像百香果的果肉。
它的採摘不用等到徹底成熟,當葉片開始枯黃,頂部的種子呈現出黑色時,趁著早上的露水沒幹時收割下來,扎八,晒乾,脫粒,祛除裡面的雜質就可以了。要用的時候就去皮切塊泡在水裡用手抓捏把果子里的膠質擠出來,再放置一段時間就會凝固成晶瑩剔透的涼粉了。
用它做出來的涼粉不僅爽滑可口還是純天然無添加十分的健康。除此之外,它的根、莖、葉、果還有藥用功效,有祛風濕,活血通絡,消腫解毒,補腎,通乳,治療月經不調的作用。看上去普普通通的小果子,作用可是不普通的。
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