零食，和壞習慣說拜拜

文/代金剛 中國中醫科學院醫學

零食和電視、電腦一樣，是孩子生活中不可或缺的部分。零食也是一把雙刃劍，選擇對健康有益的零食，在合適的時間適量享用，對身體健康、調節家庭氣氛都非常有益；而餐前、睡前吃零食，以及喜歡的就過量吃、零食代替正餐等，都是不良習慣，對健康有害。應當教育孩子，養成好習慣，跟壞習慣說拜拜。

與零食有關的壞習慣

壞習慣1：過量吃高熱量零食 孩子一天所消耗的熱量應該主要從三餐中獲得，過量吃高熱量零食，日久會造成肥胖。

壞習慣2：吃零食時間不合適 有的小朋友經常在餐前、睡前吃零食，會影響正餐的進食量和營養攝入。一些孩子本來消化就不太好，睡前吃零食會影響睡眠。

壞習慣3：邊看電視邊吃零食 看電視時孩子常斜靠在沙發上，腹腔內壓增大，胃腸道蠕動受限，不利於食物的消化吸收和膽汁排泄。

壞習慣4：玩耍時吃零食 邊奔跑玩耍邊吃零食，容易誤吞入氣管；而且影響視線，容易發生跌倒、扭傷等情況。

壞習慣5：廣告跟風吃零食 孩子不具備自我識別、自主選擇的能力，看到誘人的廣告宣傳，很容易被吸引。有的孩子看到自己的「偶像」出現在廣告里，對他們所推薦的產品也會很喜歡，甚至會上癮。

壞習慣6：過量吃某種零食。孩子遇到自己喜歡的食物，往往會貪吃，然而均衡的營養才對健康有益，某種物質過量，對身體的生長發育會造成不利影響。

改掉壞習慣的方法

任何一種習慣都是養成的，壞習慣如此，好習慣也如此。改掉這些壞習慣的方法，就是用好的習慣去替換壞習慣。切記是替換而非抹去！因為在改掉某種習慣之後，會由此帶來一個空白，用什麼去填補這個空白，是非常重要的。我們應該有目的地選取好習慣來取代壞習慣，避免一個壞習慣剛離開，另一個壞習慣又接踵而至。

孩子與零食有關的壞習慣，發現得越早越容易改。父母可以跟孩子一起努力，採用恰當的方法，幫助孩子改掉壞習慣。

方法1：給孩子講清楚這些壞習慣的危害，會引起孩子的高度注意，有助於孩子從心理上厭惡此類零食，從而主動拒絕吃一些不良零食。

方法2：合理地給孩子挑選零食，不能僅憑孩子的口味、愛好去買。應該選擇那些既能為孩子提供身體所需的各種營養元素，同時不至於減少孩子正餐進食量的零食，比如選擇一些水果、乳製品等。

方法3：嚴格控制孩子平時吃零食的數量，只讓孩子吃一些既能充饑、又能補充營養，而且不影響孩子正餐飯量的零食。

方法4：對執意不改的孩子予以適當懲罰、警戒，如短期內不給他買零食等，戒除孩子對零食的依賴，才會達到良好的效果。

行為學家發現，一個習慣的形成，大概需要3周左右的時間。因此，為了讓孩子徹底用好習慣代替壞習慣，需要堅持3~4周。在這個過程中，要指導孩子感受從新習慣里得到了哪些好處，只有發現了這些習慣帶來的好處，才會有不斷的動力堅持養成這個習慣。同時要有適當的獎勵，當孩子表現好時，或者是很煎熬的時候，適當給予獎勵，可以增添孩子行為的動力，堅持將好習慣變得長久。

不讓孩子吃零食，是不可能的。孩子可以吃零食，只是父母要幫助孩子形成良好的習慣，改掉對身體發育不利的壞習慣，讓孩子有選擇性地吃。只要不影響孩子正餐時的飯量，甚至可以發揮零食的積極作用，通過零食提高孩子的身體素質。

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