為什麼啤酒瓶蓋上的鋸齒是21個？

在網上看到有人說：啤酒瓶蓋上的鋸齒都是21個。我的好奇心你們也是知道的，為了求證這句話的正確與否，翻箱倒櫃的找出了幾個啤酒瓶蓋數了數，發現真的都是21個！

另外還看到有網友一本正經的胡說八道的解釋說：21個鋸齒正好是3的倍數，三點最為穩固，那麼21也應該是一個穩定的數字，所以就用21個鋸齒了。

暗自推測，這位童鞋的數學應該是體育老師教的。反正我們正常的童鞋只聽老師講過三角形穩固，沒聽老師講過什麼六邊形，九邊形穩固的！

那啤酒瓶蓋上的鋸齒為什麼是21個呢？

其實最早的時候，瓶蓋上的鋸齒並不是21個。早在19世紀末，威廉·佩特就發明了24齒瓶蓋，並且人家還申請了專利。人家佩特說24齒數最適合酒瓶密閉。作為行業標準，24齒瓶蓋一直沿用到20世紀30年代左右。

但是到後來工業發展，出現了自動化的機器，瓶蓋被裝進一個軟管自動地安裝，但在使用過程中發現，24齒瓶蓋很容易堵住自動裝填機的軟管，改成23齒這種情況就不會出現，最後又逐步規範到今天的21齒。

現在啤酒瓶蓋的21齒是根據國際通行的德國標準DIN6099製造的。這個標準不僅明確了瓶頸的直徑，還有瓶蓋的邊緣形狀以及製造材料。對於瓶蓋的要求有兩條最主要的依據：第一是密封性，第二就是咬合度，也就是通常說的瓶蓋要牢固。這就意味著每個瓶蓋褶的數量和瓶口的接觸面積成一定比例，瓶蓋外部的波浪形封口既可以增加摩擦力，又方便開瓶。而21齒就是這兩個要求的最佳折中。